Lasaña de carne de carrillera de ternera espinacas y berenjena
grego&monica @gregomonica
#locosporlasrecetas #delantaldorado Cocina de aprovechamiento total con las carrilleras que sobraron y una berenjena aquí está está lasaña
Lasaña de carne de carrillera de ternera espinacas y berenjena
#locosporlasrecetas #delantaldorado Cocina de aprovechamiento total con las carrilleras que sobraron y una berenjena aquí está está lasaña
Paso a paso
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Para preparar para montar la lasaña cocer las espinacas. Cuando arranque a hervir el agua 8 minutos cortar la berenjena en láminas y cocerla.
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Cuando arranque a hervir el agua dejar cuatro minutos y picar la carne de las carrilleras
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Vamos montando la lasaña por capas. Ponemos una base de berenjena y una capa de carne, una lámina de lasaña.
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Ahora las espinacas, una lámina de berenjena y una lámina lasaña.
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Por último ponemos la bechamel y el queso mozzarella rallado y al horno a 180° arriba y abajo 10 minutos. Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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