Huevos estrellados con crujiente de jamón

Una manera fabulosa de comer huevos fritos.#mirecetario

Si te gustan los huevos rotos, no podrás estarte de añadirles un toque de jamón serrano.

Digamos que es una versión moderna de los huevos rotos con jamón

Una versión distinta de los huevos rotos. Los pimientos 🫑 de tres colores confitados se pueden reutilizar en otras muchas recetas, como bacalao a la vizcaína ( se me ocurre) o simplemente como guarnición de carnes. Una delicia!

Un plato único, delicioso y casi de aprovechamiento.

Cena rápida y muy sabrosa

Riquísimo aperitivo templado.

Me encanta esta crema de puerros. Hoy le di un toque diferente con crujiente de jamón, pimentón dulce ahumado y unas gotitas de aceite de oliva. Probadlo y me contáis #delantaldorado #Todocasero

#dominó 4️⃣

Esta deliciosa crema de habas, es otra manera estupenda de comer esta preciada legumbre.Os será fácil introducirla en la dieta de los más pequeños, pues su sabor es muy intenso y sabroso, por lo que les dejará asombrados y encantados a partes iguales.Conoce todas las propiedades que nos aportan las habas.¡Anímate y añade esta receta en tu menú!

Rápido y completo, perfecto para cenar.

Es una tosta bien fácil de hacer para esos días que ya estamos cansados y vamos con prisa, si tenemos unas sobras de pisto y si no con tomate frito tal cual o como os apetezca, para una merienda cena improvisada va súper bien.

Una crema sencilla y muy rica, a la que el crujiente de jamón le da un toque divino.

Una estupenda receta y con pocas calorías

Ayer queríamos cenar algo reconfortante y en mis ingredientes de alimentos de confort están queso gratinado, tomates y jamón

Descubre una deliciosa crema de calabacín y puerros. Un entrante ligero y sabroso para todo el año.

Receta sencilla y muy nutritiva.

Esta receta és de lenguados marinados en limón, fritos y envueltos en jamón frito crujiente.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0FrRpwpvl5o

El fundamento del plato es deshidratar completamente el jamón .Queda aún más salado que el jamón normal. Tenlo en cuenta a la hora de usarlo. Te recomiendo esta sugerencia de @alfonso_lopez https://cookpad.wasmer.app/es/r/16664896Uso manoplas de silicona para sacarlo al momento porque estan los platos ardiendo. Espera un poco a que se enfríe si tú no tienes .Debe quedar seco por completo para conseguir la textura crujiente , pero también es fácil que se queme. Te sugiero que comiences primero con 3 minutos , compruebes, pongas otro minuto y si sigue faltandole, lo hagas a periodos de 10 segundos. La potencia al máximo . No te preocupes si humea un poco porque es perfectamente normal. Con bacon también puede hacerse el crujiente. Perfecto para un contraste de texturas bestial

Un complemento ideal para muchos platos.

#weekendreto Este jamón serrano deshidratado en micro, se queda tan crujiente e irresistible que se hace obligatorio probarlo; bueno, eso dicen todos los que lo prueban y doy fe de cuando antes yo lo comíaEs muy fácil y se puede utilizar en bastantes recetas. Un toque 😋👌💯Os dejo la preparación de 2 lonchas, aunque yo he hecho 5 y he guardado en un frasco, pero podéis preparar las que queráis.

Una sencilla receta ideal para servir como aperitivo, con pocos ingredientes pero conjuntados perfectamente y como solemos decir menos es más.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=J_lL1bVW000