Galletas dulces para merienda o desayuno con harina integral

sandra nora barrera bustamante
sandra nora barrera bustamante @sandritaabueli

Una alternativa con harina integral en airfryer

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Ingredientes

10'
12 galletas
  1. 1huevo
  2. 40 grazúcar
  3. 50 gr.Mantequilla temperatura .ambiente
  4. 1/2 cdtaesencia de vainilla
  5. 1/2 cdtacanela
  6. 1/2 cdtaLevadura química
  7. 20 gr.Avena arrollada
  8. 140 gr.Harina integral
  9. Pizcasal

Paso a paso

10'
  1. 1

    Mezcla el huevo y el azúcar.

  2. 2

    Agrega la mantequilla y la esencia

  3. 3

    Incorpora los ingredientes secos y baja a la mesa/mesada y une.

  4. 4

    Pon el bollo entre papel de horno y estira

  5. 5

    Corta del tamaño que elijas. Yo elegí hacerlas delgadas y pequeñas.

  6. 6

    Con lo que me va quedando vuelvo a unir y saco más galletas

  7. 7

    A la airfryer sin que se toquen.(lo hice en 2 tandas) y no hace falta precalentar. 180° 10.
    Quedan de muerte!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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sandra nora barrera bustamante

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