Galletas integrales
La Maleta de Maggie @maletademaggie
¡Estas galletas integrales son una auténtica delicia! Son saludables, quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro.
Galletas integrales
¡Estas galletas integrales son una auténtica delicia! Son saludables, quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro.
Paso a paso
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En primer lugar, mezclaremos la harina, el azúcar, la levadura y la ralladura de limón.
- 2
A continuación, añadiremos la mantequilla y la vainilla, seguiremos mezclando con la ayuda de una espátula.
Agregaremos el huevo medio batido y mezclaremos todos los ingredientes con la espátula. - 3
Terminaremos de amasar ligeramente con las manos.
Cuando estén los ingredientes integrados, dejaremos reposar la masa durante 30 min. - 4
Precalentaremos el horno a 180ºC.
Con la ayuda de una cucharada de postre, formaremos bolas de 30 gr aproximadamente e impregnaremos la parte superior de las galletas de azúcar glas. - 5
Iremos colocando las bolas separadas en una bandeja de horno, previamente cubierto con papel de horno.
Hornearemos durante 10-15 min, el tiempo de horneado, siempre dependerá de vuestro horno. - 6
Pasados estos minutos, ya podremos retirarlas del horno y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Maleta de Maggie le encantará ver cómo quedó.
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