Cebolletas al vapor en Lékué
Irene-Guirao @irene_guirao
#CookpadconLékué #delantaldorado El otro día sacamos del huerto estas cebolletas que son como una especie de Caçots, están súper ricas y para hacer una guarnición más saludable y de manera rápida se me ocurrió hacerlas en el estuche de vapor ¡Deliciosas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos las cebolletas, para ello les cortamos la parte de las raíces que tienen la tierra y le retiramos la primera capa. Cortamos el tallo para que quepan en el estuche y los ponemos sobre la bandejita, debajo de ésta ponemos un poquito de agua para favorecer el vapor
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Metemos al micro a máxima potencia durante unos 6 minutos más o menos. Sacamos y servimos con sal gorda y pimienta recién molida por encima y también con la salsa romesco o la que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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