Bizcocho de mango
Charo Valencia @cook_19703227
#happymonday una receta con un color precioso para iluminar un día gris y frío como el de hoy 🤷
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalienta el horno a 180 grados, calor arriba y abajo, sin aire
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Bate muy bien el mango con los huevos y el endulzante preferido (ajusta la cantidad a tu preferencia, si bien es recomendable ir reduciendo su cantidad poco a poco para acostumbrar al paladar; lo ideal es poder disfrutar del sabor natural de los alimentos). Si eliges un cambio de hábitos hay que hacerlo poco a poco. Educar en buenos hábitos en salud física y mental es parte de mi trabajo y te aseguro que funcionan los pequeños logros, en lugar de los cambios radicales, en alimentación.
- 3
Añade el resto de los ingredientes, tamizados e integra muy bien hasta lograr una masa sin grumos
- 4
Pon la masa en un molde rectangular; si no es de silicona, acondiciona con mantequilla y harina las paredes y el fondo para que no se pegue. Pon el recipiente en la rejilla, en la altura media; hornea unos 35 minutos
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Una vez fuera del horno, voltea en una recipiente y cubre con el chocolate. Para la cobertura: derrite el chocolate con la leche, remueve bien y vierte encima del bizcocho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Hace tiempo que cambié mi alimentación y ya no vivo a dieta 👌. Soy especialista en "cocina sana" y me gustaría hacerte más fácil el cambio a una buena alimentación. Suelo hacer platos completos siguiendo los porcentajes del " Plato de Harvard" Fáciles, rápidos, ricos y nutritivos 😋
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Comentarios (6)
Los dos sobres de gasificante se pueden sustituir por un sobre de levadura?
Gracias