Merluza al vapor con patatas de cebolla

Receta con estuche Lekué

Aunque poner el horno en verano sea de locos, a mí me encanta el pescado de esta forma, queda muy rico!#comidasana #merluza #pescado

La receta con el paso a paso en video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pcO2VTZzO3MTodavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado.¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y me sorprendió gratamente comprobar que estaba equivocada, apenas diez minutos más que el brécol (la verdura más blanda). La gran ventaja es que al no tener presión, simplemente con levantar la tapa de cristal pude ir comprobando el grado de cocción de cada verdura y retirándolas según estaban hechas.En cuanto al pescado, en sólo 8 minutos las rodajas de merluza estaban perfectas, sin necesidad de darles la vuelta, jugosas por dentro y perfectamente cocinadas.De manera que mi conclusión es: ¡otro reto superado por Cooker 8 en 1!

Estaba un día de vacaciones en casa y no sabía qué hacer de comer, así que me puse a buscar qué teníamos y encontré una bolsa de filetes de merluza en el congelador y una malla de patatas, así que... todo fue improvisado.

En esta ocasión, he recuperado unas patatas cocidas que tenía en la nevera, uniéndolas a unas colas de merluza cansadas de pasar frío dentro del congelador, aderezando el conjunto con un picado de ajo, aceite y perejil.

Merluza a la catalana

Plato sencillo y rico. La merluza siempre gusta.

Es un plato sano y rico, ideal para dieta y para cenas ligeras.

Una cena ideal y riquísima

Perfecto para meter en tuppers y llevar al trabajo para comer!! Super rico, fácil y rápido de hacer #coleccionistadesabores

Una receta súper fácil y rápida. Espero que os guste.😀

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

Un guiso casero, que está muy rico y fácil de hacer.

(α)Me llamo Reyes, y soy una Yorkshire Terrier toy.Me llamo así porque fui un regalo inesperado el día de Reyes, pero de todos modos tengo muchos muchos apodos, y respondo por cada uno de ellos.Al llegar era casi toda negrita y a penas pesaba medio kilo, según me dicen llegue con muy mal genio y era ya, bastante, lista —ya sabía apartarme de los pies humanos y cuidarme de las puertas—. Ahora soy rubia, con melena hasta el suelo, y con un neceser a rebosar de horquillas, pinzas, gomitas…Todo lo que sé lo aprendí de mi familia, y ahora que mis padres adoptivos no están, soy la jefa de mi clan. Cuido de cuatro aquí dentro de casa, e imparto orden y justicia con los mastines del jardín —aunque ya se sabe, la Justicia es ciega—.Desde hace unos meses, duermo, además de con mi mamá, con quien será mi marido —la boda se celebrará en cuanto sea mayor de edad, ¡que ganas tengo!—.No soy muy obediente, pero no lo puedo evitar. Entiendo todo lo que mis padres me dicen, pero en cuanto oigo mi nombre, siempre se me antoja que tengo que hacer algo antes de hacerles caso (no puedo evitarlo).Mis padres, que saben que me encanta viajar, me llevan siempre que pueden. Adoro ir en coche, aunque sea a comprar el pan, y poder sacar la cabeza por la ventana cuando entramos en el barrio.Hace unos meses estuve muy malita, pero ya me recupere y apenas se nota la cicatriz, aunque yo no me miro mucho la panzita para no asustarme.Aquí comienzan mis relatos.#MyLittleYorkysTale

#elgordodecookpad#domino#sopadeletrasUn plato de siempre, sencillo nada complicado y alimentos sanos como verduras, legumbres y pescado que nos ayudan a reforzar nuestra salud.

Es un plato muy clásico, pero siempre está riquísimo.

www.tacadoli.blogspot.com

Un delicioso pescado perfecto para toda la familia!👍🏼😜

El Tajín es un recipiente de barro o cerámica de origen marroquí y que cuece al vapor, ya que los vapores de cocción se condensan en la cúpula y vuelven a la base.Ideal para vegetales, carnes y pescados. Resultan sabrosos, jugosos y se cuecen lentamente.Para cocción usar no más de 6 sobre 10 de potencia en vitro. También gas, con difusor

Receta sencillita, sin complicaciones e ideal para una comida ligera aunque completa.