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Ingredientes

  1. 1 lagua
  2. 5 dientesajo
  3. 1cebolla
  4. pimiento
  5. puerro
  6. tomate
  7. al gustopescado
  8. sal
  9. 50 grtomate maduro
  10. guisante
  11. azafrán
  12. aceite
  13. palitoscangrejo
  14. 100 grarroz

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el caldero el pescado, el tomate maduro, la cebolla, el puerro, el pimiento, el agua, la sal, el aceite y el azafrán y a cocinar

  2. 2

    Cuando esté cocinado colaremos todo en otro caldero y sacamos el pescado y lo limpiamos todo con cuidado que no haya espinas

  3. 3

    En ese caldero ponemos el arroz, os guisantes y el pescado

  4. 4

    Los ingredientes que tenemos en el colador los trituramos y pasamos por el chino y lo echamos en la comida

  5. 5

    Cuando el arroz esté echo lo apagamos y le ponemos los palitos de cangrejo previamente picados y listo a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanessa Ojeda Collado
Vanessa Ojeda Collado @cook_4760089
Gran Canaria
Me encanta cocinar y salir con mi familia
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