Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grqueso Burgos o fresco
  2. 30 CLleche
  3. 150 grchocolate negro
  4. 100 grsirope arce o ágape
  5. 50 grcacao polvo

Paso a paso

  1. 1

    Con ayuda del tenedor trituramos el queso

  2. 2

    Troceamos los 150 gr de chocolate negro (si es posible 70% o similar) y lo calentamos en el microondas con los 30 CL de leche

  3. 3

    Mientras, añadimos los 100 gr de sirope al queso, y las 2 cucharaditas de vainilla. Y mezclamos

  4. 4

    Unimos el chocolate fundido con el queso, y lo batimos bien. A continuación añadimos los 50 gr de cacao puro

  5. 5

    Calentamos la mezcla en la olla. Si quieres tomar el pastel bien frío, lo colocas en el frigorífico antes de servirlo. Opcionalmente, añade un sobre de cuajada al calentarlo. Permite servirlo frío no congelado.

  6. 6

    El queso de Burgos no se me ha deshecho...by quedan grumitos de queso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

inma
inma @inmaGL
hola...y se puede hacer con queso batido?. ooo con queso crema?? en vez tipo burgo....

Escrita por

marcos ramirez
marcos ramirez @sectario

Recetas similares