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Ingredientes

  1. 300 grqueso fresco batido desnatado
  2. 200 grnata para montar
  3. 180 grchocolate blanco
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 4 láminasgelatina neutra
  6. 10galletas oreo grandes, para la base y 8 de las pequeñas, para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas Oreo, hasta hacerlas polvo y las echamos en el molde aplastando bien con una cuchara. Reservamos en la nevera.

  2. 2

    Calentamos la nata con el chocolate hasta que se deshaga, removemos, retiramos del fuego y reservamos.

  3. 3

    Ponemos las láminas de gelatina en agua fría durante 10 minutos, las escurrimos bien y las echamos a la mezcla de nata y chocolate, mezclamos bien hasta que se integren.

  4. 4

    En un bol echamos el queso fresco batido y el azúcar, batimos.

  5. 5

    Incorporamos la mezcla del chocolate blanco a la del queso fresco batido y mezclamos todo.

  6. 6

    Sacamos el molde de la nevera y echamos encima de las galletas trituradas la mezcla, poco a poco.

  7. 7

    Dejamos enfriar en la nevera y decoramos con las galletas oreo pequeñas. Mejor de un día para otro. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Escrita por

Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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