Judías verdes con tomate natural sencillas

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España

Hay veces que no tienes muchas ganas de complicarte cocinando, sobre todo en verano; entonces te las ingenias para que unas simples judías de lata se conviertan en un plato apetitoso. Acompañadas de un filete a la plancha resulta una comida ideal para controlar calorías y dietas balanceadas.

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Ingredientes

2 personas
  1. 1 Latajudías verdes redondas
  2. 1Tomate mediano
  3. 2-3Ajos
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. 1 pellizcosal
  6. azúcar
  7. un trocitoPastilla de caldo

Paso a paso

  1. 1

    Poner a escurrir las judías.

  2. 2

    En una sartén poner un chorreón de aceite y freír los ajos fileteados. Cuando estén dorados echar las judías y rehogar. Retirar a un lado y picar el tomate pelado en trozos pequeños en el otro lado, echar un pellizco de azúcar para quitar la acidez y el trocito de la pastilla....remover

  3. 3

    A continuación, mezclar todo y dejar que se vaya pochando junto. Seguir removiendo hasta que haya reducido todo el caldo. Probar y rectificar a vuestro gusto de sal y azúcar.

  4. 4

    Una vez echo, emplatar.

  5. 5

    Espero que os guste!!!

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Escrita por

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España
Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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