Champiñones rellenos con huevo de codorniz y queso rallado

Los champiñones como ya sabéis tienen un montón de maneras de rellenarlos. Esta receta me la propuso un buen amigo y me resulto muy interesante el hacerla. Espero que os guste.

Aprovechando el pisto que hice, e inspirándome en una receta de @Grego&Mónica que tengo pendiente, preparé esto. Salió muy rico!!

El relleno lleva roquefort, jamón York y tomate de cartón. Cada cual puede adaptar la receta a su gusto. Para esta receta suelo comprar las bandejas azules de champiñones del Mercadona, ya que normalmente tienen un tamaño bastante grande para poder rellenarlos con facilidad.

genial como entrante o aperitivo

Me gusta cocinar

#CuchillosArcos Una receta muy fácil, sabrosa, vegetariana y según el queso que usemos también sin gluten

#vegetal

Para tapa o para pincho acompañado de un buen vino o una cerveza fresquita

Bocado irresistible. Lo mejor? Comérselos enteros para que estalle en la boca con todo su sabor.

Ganas de hacer algo diferente y aquí tenéis unos ricos champiñones rellenos #domino

Es un aperitivo muy bueno o un tentempié para cualquier hora

¿Qué os parece este aperitivo fácil fácil para el centro de la mesa estas Navidades? Comer sano no tiene que ser comer aburrido y en Navidades podemos seguir preparando cositas ricas.... Además podemos prepararlo con un montón de tipos de relleno...🍄Hay mil opciones!!! #champiñonesrellenos #recetassanas #cocinasaludable #fiestassaludables #aperitivossalidables #TeamTrees #sauraycookpad #1receta1árbol

En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.

Al verlo, me dije ¿de que rellenaría un champiñón tan grande? No tenía bacalao que hubiera sido increíble y me fui a lo tradicional, pero con huevo.

Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!

Recetas de champiñones rellenos he visto muchísimos al igual que recetas de huevos relleno o tomates, pimientos, calabacín... Una infinidad de recetas y combinaciones para el relleno pero como estos champiñones no he probado en mucho tiempo. Por lo que he visto cada país tiene su receta estrella para esta preparación y en este caso me he guillado por algunas recetas rumanas y húngaras.#DelantalDorado23

Esta es una receta light y rápida de hacer. Ideal para cenas. Realmente es un acompañamiento del plato principal. Podríamos decir que es una 'picadita'

La masa de relleno puede servir para croquetas si nos sobra.

Hoy me he lanzado a hacer mi primera receta, que mejor manera de empezar a escribir que con un plato de champiñones rellenos que desde siempre me han gustado mucho.❤️🍄❤️

Están más bueno de lo esperado. Mi familia y yo lo probamos una vez en un bar y no pare hasta conseguir la receta y saber hacerlos.

Hola! Tenia esto un poco abandonado, porque e vuelto a las clases y eso te lleva un poco de tiempo.Pero ya os traigo una receta super simple, rica y muy sabrosa asi que a animarse!

Quien no ha ido de tapas y se ha dado el gustazo de pillar un champiñón relleno y una copa de vino