Ingredientes

12 a 15 porcion
  1. Base
  2. 1 paquetey medio de galletas María
  3. 2 cucharasgrandes de nutella
  4. 2 cucharasgrandes mantequilla
  5. Flan sabor fresa
  6. 1 sobreflan sabor fresa
  7. 500 mlleche
  8. 2 cucharasgrandes de azúcar
  9. 3 cucharasgrandes almidón de maíz
  10. Flan sabor vainilla
  11. 1 sobreflan sabor vainilla
  12. 500 mlleche
  13. 2 cucharasgrandes de azúcar
  14. 3 cucharasgrandes bien llenas almidón de maíz
  15. Cobertura:
  16. 2 cucharasgrandes mermelada de fresas
  17. 80 mlagua
  18. 2 láminasgelatina
  19. Fresas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas, las mezclamos bien con la mantequilla fundida y la nutella, después las colocamos en el molde desmontable formando una capa uniforme, reservamos en el refrigerador.

  2. 2

    En un cazo ponemos la leche, el sobre de flan sabor vainilla, el azúcar y el almidón, mezclar bien y llevar al fuego que esté medio casi bajo, sin dejar de remover hasta que empiece a espesar, retirar del fuego y enseguida volcamos el flan sobre la base de las galletas. Limpiar unas 6 fresas cortar, y colocarlas sobre el flan de vainilla, reservamos en la nevera y enseguida preparamos el otro flan.

  3. 3

    Se prepara el flan sabor fresa con los mismos pasos que hicimos con el de vainilla,(si no podéis obtener el flan con sabor fresa, podéis triturar un par de fresas y añadirlas a la leche y los demás ingredientes o también podéis usar simplemente un saborizante y colorante). Al tener el flan ya listo lo echamos sobre el flan de vainilla, reservar otra vez en la nevera y enseguida preparamos la cobertura.

  4. 4

    Hidratamos las láminas de gelatina en el agua. Y por otra parte en un cazo ponemos la mermelada y el agua dejar hervir, escurrimos la gelatina y se la añadimos a la mermelada, mezclar bien, después se retira del fuego y la volcamos sobre la tarta, como paso final decorar con las fresas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que cosa tan bonita y tan rica!!! 😋😋😋😋😋♥️♥️

Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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