Tarta de chocolate con sponge flan base
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Hoy prepararé una tarta de chocolate muy fácil, rápida y riquísima. Encontré el otro día una base de bizcocho diferente en Lidl y hoy me aventuro a prepararla.
Tarta de chocolate con sponge flan base
Hoy prepararé una tarta de chocolate muy fácil, rápida y riquísima. Encontré el otro día una base de bizcocho diferente en Lidl y hoy me aventuro a prepararla.
Paso a paso
- 1
Primero pondremos la nata en un caldero al fuego. Dejaremos que caliente sin hervir.
- 2
Añadiremos los 200 gr de chocolate y seguiremos removiendo hasta que se derrita. Y entonces añadimos el azúcar (si has optado por ello), la mantequilla, y el licor. Yo elegí brandy, pero eso va al gusto de cada uno.... ron, whisky..... sin alcohol.
- 3
Apartamos del fuego y dejamos enfriar. Mientras tanto nos vamos con la base de tarta sponge flan base. A la que con la parte trasera de un cucharón de madera, haremos unos agujero.
- 4
Bañaremos la base del bizcocho con la mermelada que hayamos elegido. Los agujeros lógicamente son para que penetre más la mermelada y sea más jugosa la tarta.
- 5
Una vez que esté la crema de chocolate templada, la distribuiremos sobre la mermelada.
- 6
Meteremos en la nevera, y en dos horas habremos conseguido la consistencia necesaria.
- 7
Y ahora llega el momento de la decoración. Yo opté por rallar chocolate y un poco de azúcar glass.
- 8
Espero que os haya gustado y que mandéis fotos de vuestro resultado. Buen provecho 🍰
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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