ขั้นตอนการทำ
- 1
ทำปลาควักใส้ล้างให้สะอาด แล้วบั้งข้างให้เรียบร้อยเตรียมนึง
- 2
นำปลาใส่ภาชนะที่ใช้เสริฟแล้ววางในซึ้งนึ่ง นึ่งประมาณ20นาทีเสร็จแล้วเทน้ำที่ออกจากตัวทิ้งแล้วยกลงมาพักไว้
- 3
ระหว่างรอปลานึงเราก็มาเตรียมผักล้างให้สะอาดเเล้วหั่นท่อน ซอยขิงให้เป็นเส้นให้เรียบร้อย
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยพอน้ำมันร้อนนำผักที่หั่นเตรียมไว้ลงผัดให้หอมเติมน้ำได้นิดหน่อย
- 5
ผัดผักได้ที่ตักใส่ตัวปลาตกเเต่งให้สวยงาม
- 6
ขั้นตอนนี้บีลืมถ่ายไว้อ่า😅ขั้นตอนนี้ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะให้เสร็จค่อยเปิดไฟนะคะโดยจะใช้ไฟเบา ใส่น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ น้ำตาล2ช้อนชา น้ำมันงา2ช้อนชาซีอิ้วดำหวาน1ช้อนโต๊ะ เปิดไฟคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบได้เลยนะคะ ปล.เอารูปavocado milk แอบขายของนิดนึงแฮร่
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว โซยุ ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว โซยุ
#5000มื้อให้น้อง ก็จะเหมือนกับกินที่ร้าน H Luxdee Thailand -
ปลาโฉมงามนึ่งซีอิ๊ว ปลาโฉมงามนึ่งซีอิ๊ว
เหมือนเดิมเลย..แม่บอกอยากกินอะไรทำเอา แต่ปลาโฉมเหมาะกับการต้มยำหรือว่า ต้มส้ม nattakan tadkaew -
-
-
ปลากระพงนึ่งซีอิ้วน้ำมันงาเหล้าจีน ปลากระพงนึ่งซีอิ้วน้ำมันงาเหล้าจีน
ภัตตาคารก็แพง ทำทานเองอร่อยไม่แพ้กัน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
ลูกสาวชอบทานปลา พอเริ่มโตก็อยากให้ลูกได้ทานปลาที่มีรสชาติดีๆ บ้าง ที่ไม่เหมือนกับปลานึ่งทั่วไป สูตรนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่อาจจะเพิ่มความเข้มข้นครับ TingSter -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11478920
ความคิดเห็น