Risotto de arroz integral con tortilla de zanahoria
danielapetrowitsch @cook_20391898
Risotto de arroz integral con tortilla de zanahoria
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria
- 2
Mezclar la zanahoria con los huevos la soja, vinagre un poco de sal y el azúcar
- 3
Picar finamente la cebolla y el ajo
- 4
Calentar la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo, integrar el arroz y dos tazas de agua.
- 5
Revolver periódicamente y agregar el vino blanco.
- 6
Agregar agua hasta que esté cocido el arroz, una vez este listo el arroz agregar la crema y el queso rallado, revolver y servir
- 7
Poner aceite en un sartén, una vez caliente poner la mezcla de zanahoria
- 8
Una vez cocido dar vuelta y cuando este listo servir junto al risotto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A danielapetrowitsch le encantará ver cómo quedó.
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