ไข่ดองน้ำปลากวน (สูตรที่คิดว่าปลอดภัย) by baby-zombies
Alice Prince @alichzaei
ที่มาคือ อยากทานไข่ปูดอง จึงหาข้อมูลและ ผสมสูตรให้เหมาะกับตัวเอง
ไข่ดองน้ำปลากวน (สูตรที่คิดว่าปลอดภัย) by baby-zombies
ที่มาคือ อยากทานไข่ปูดอง จึงหาข้อมูลและ ผสมสูตรให้เหมาะกับตัวเอง
ขั้นตอนการทำ
- 1
น้ำน้ำเปล่ากับน้ำปลาและน้ำตาล ไปต้มให้ละลายเข้ากันดี ทิ้งไว้ให้เย็น
- 2
นำไข่ขาวออกจากไข่แดง เอาไข่แดงใช้อย่างเดียว รอจนข้อ1 เย็นใส่ไข่แดงลงไปแช่เย็น ไว้ 1 คืน
- 3
ครบ 1คืน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ถ้าอยากมีรสชาติขึ้นมาอีกนิด ใส่พริกซอย หอมแดงซอย ต้นหอมซอย เพิ่มรสชาติมากยิ่งขึ้น
- 4
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหาร แต่ทำไม่ค่อยอร่อย ยังไงฝากเมนูด้วยนะคะ ลองเอาไปปรับใช้ดู ขอให้เมนูที่ลงเป็นประโยชน์แก่คนอ่านไม่มากก็น้อย ขอบคุณค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ดองน้ำปลากวน ไข่ดองน้ำปลากวน
กินกับข้าวสวยนุ่มๆร้อนๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากเลยค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกินไข่ปูดอง :)
-
ปูทะเลไข่ดองน้ำปลากวน ปูทะเลไข่ดองน้ำปลากวน
ปูไข่เยิ้มๆดองทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆคือที่สุด จะซื้อกินบ่อยๆก็แพง ดองกินเองประหยัดกว่าเป็นเท่าตัวเลยค่าาา😋
-
ไข่ดองน้ำปลากวน ไข่ดองน้ำปลากวน
อยากกินปูไข่ดอง แต่มันแพงแนะนำ กินไข่ดองน้ำปลากวน ก็ฟินไม่แพ้ไข่ปูดองจ้าาา
-
ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูไข่ดองน้ำปลากวน
มีแฟนตัวหมี ซื้อกินไม่จุใจ ก็เลยต้องทำกินเองซะเลยนนนน
-
ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูสด ไข่ใหญ่ ไข่แน่น ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูสด ไข่ใหญ่ ไข่แน่น
ปูไข่ ไข่ปู ดองน้ำปลากวน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด เด็ดมากคะ
-
-
ยำไส้กรอก+ไข่แดงดองน้ำปลากวน ยำไส้กรอก+ไข่แดงดองน้ำปลากวน
นึกอยากทานยำหมูยอกับยำไข่เค็มแต่ด้วยวัตถุดิบไม่เอื้ออำนวย ก็เลยต้องทำแบบตามมีตามเกิดไป มันถึงออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ไข่แดงดองน้ำปลากวน,,,🔥🌶🍯🥚🍯🌶🔥 ไข่แดงดองน้ำปลากวน,,,🔥🌶🍯🥚🍯🌶🔥
#เบื่อไข่เจียวไข่ดาวไข่ตุ๋นแล้ว➡️➡️➡️#มาลองทำไข่แดงดองน้ำปลากวนดีกว่า,,,🔥🍯🌶🥚🌶🍯🔥ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩🍳#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู
-
-
กั้งดองน้ำปลากวน (สูตรอาม่า) กั้งดองน้ำปลากวน (สูตรอาม่า)
สูตรนี้ตกทอดมาจากอาม่าของแม่มิ่งค่ะ น้ำปลากวนหอมๆ กับกั้งไข่ เนื้อกุ้งนุ่ม ปนไข่ หนึบหนับ รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยจนต้องเติมข้าวอีกจาน รับประทานกับเครื่องเคียงตามชอบ กั้งดองน้ำปลาถือเป็นการถนอมอาหาร สามารถทำเก็บใส่ตู้เย็นไว้รับประทานได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เป็นเมนูที่กินกับข้าวร้อนๆ กับน้ำจิ้มแซ่บๆ เหมือนกินปูไข่ดองเลยคะ เมนูนี้เก็บไว้ในตู้เย็น 2 คืน ไข่แดงจะเหนียวนุ่มคะ เหมาะกับทานกับข้าวร้อนๆยิ่งอร่อย^^#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11503212
ความคิดเห็น