Se ponen a cocer las papas en agua con sal.

En un tazón se pone el salmón con la cebolla la cebolla de cambray y la sal de ajo, se mezcla suavemente.

Mientras se prepara el aderezo en un bol pequeño.

Cuando estén las papas cocidas a su gusto, se escurren y calientes se ponen con la mezcla de salmón y se le agrega el aderezo, se mezcla suavemente y se deja reposar unos 15 minutos para que se mezclen los sabores. Se sirve a temperatura ambiente, decorado con el perejil o eneldo, mezclarlo suavemente