Tortilla de Cebolla 🧅 🥚

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Mira que esta tortilla es simple pero a mí me encanta, ya cuando yo era niño nos la hacía mi abuela en casa.

#delantaldorado #weekendreto #Cookpadmycook

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Ingredientes

15 minutos
2 Comensales
  1. 2cebollas grandes
  2. 5huevos
  3. Aove
  4. Al gustosal
  5. Al gustopimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos en juliana a las dos cebollas.

  2. 2

    Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y encima la cebolla cortada.

  3. 3

    Salteamos unos minutos hasta que la cebolla quede transparente.

  4. 4

    Batimos 5 huevos salpimentados.

  5. 5

    Ponemos la cebolla pochas en la fuente de los huevos.

  6. 6

    Echamos un Chorrito de aceite en la sartén agregamos la mezcla de los huevos batidos con la cebolla. Dejamos a fuego bajo y tapamos la sartén con una tapadera.

  7. 7

    Después de unos minutos le damos la vuelta a la tortilla volcándola con un plato.dejamos terminar de cuajar al gusto, ya que hay quien le gusta casi cruda por dentro.

  8. 8

    Servimos y a degustar!

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Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me encanta!!! Yo suelo hacerla para depurarme! Y está deliciosa!!!

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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