Una foto de Pimientos de piquillo con morcilla de arroz

Pimientos de piquillo con morcilla de arroz

CURRY73
CURRY73 @cook_1101377
España

En esta receta la mezcla de pimientos y morcilla queda muy bien.

Pimientos de piquillo con morcilla de arroz

En esta receta la mezcla de pimientos y morcilla queda muy bien.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 12pimientos de piquillo
  2. 2morcillas de arroz
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1pimiento verde pequeño
  5. 1/2 lnata para cocinar
  6. pimienta negra molida, aceite y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos muy picadita la cebolla y el pimiento y lo sofreimos en una sarten con aceite,

  2. 2

    cuando este la verdura blandita echamos la morcilla sin piel y desmigandola con los dedos,

  3. 3

    lo damos unas vueltas y echamos la nata,la pimienta recien molida, y sal dejamos a fuego lento hasta que la salsa espese moviéndolo de en cuando con una cuchara de madera,

  4. 4

    rellenamos los pimientos y con lo que nos a sobrado del relleno, lo pasamos por la batidora,lo ponemos todo junto en una sartén y lo dejamos 5 minutos a fuego medio ... y ya está!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CURRY73
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