🐟🌿💚Merluza en salsa verde con patatas

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Ingredientes

  1. 3 filetesmerluza
  2. 1 lataguisantes
  3. 1 boteespárragos pequeño
  4. 2 dientesajo
  5. Vino blanco
  6. 2patatas medianas
  7. Perejil fresco
  8. Harina para rebozar el pescado
  9. Pescado: Merluza
  10. Salsa verde

Paso a paso

  1. 1

    Freír las patatas un poco gorditas, echar sal a la merluza y enharinarla. Pasarla por la sartén y reservar.

  2. 2

    Dorar los ajos. Y echar vino.

  3. 3

    Echar las patatas y el perejil fresco. Luego los guisantes y los espárragos (echarlos con su agua) lo dejamos 2 minutos.

  4. 4

    Agregamos la merluza y dejamos que se hagan otros 2 minutos. Y lo dejamos reposar 5.

  5. 5

    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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