24.Pan semi integral con pipas de Girasol / Panificadora

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Pan de molde semi integral con pipas de girasol súper esponjoso y alto. Con Harina integral de espelta. Hecho en panificadora.
#todocasero

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Ingredientes

6 raciones
  1. 240 grLeche templada, puede ser vegetal
  2. 120 grAgua
  3. 30 graceite
  4. 2 cucharadas soperasazúcar integral
  5. 7 gLevadura seca o 20 de levadura fresca
  6. 400 grHarina de Fuerza
  7. 200 grHarina de espelta integral
  8. 1 pizcasal
  9. 100 grpipas girasol crudas y sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Introducir en la cubeta por orden de la lista los ingredientes, todos menos las pipas. Programar menú pan dulce o similar según panificadora. Cuando se escuche el pitido para introducir los frutos secos agregaremos las pipas de girasol. En el último amasado le saco la espátula y le doy un poco de forma.

  2. 2

    Servir 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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