Pan semi-integral con copos de avena en panificadora Lidl
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Seguimos haciendo trabajar a la panificadora, esta vez con un pan semi-integral.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El tiempo es el que marca el programa 3 para pan integral, sin tener en cuenta el tiempo de enfriado fuera de la cubeta, que dependerá de cada casa.
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Ponemos en la cubeta primero, el agua y encima las harinas, en un lado el aceite y el azúcar, en otro lado la sal y en el centro en un huequito que le hagamos a la harina ponemos la levadura. A estas alturas creo que la mayoría sabréis que es súper importante que la sal y la levadura no entren en contacto hasta que comience el amasado, pero nunca está de más recordarlo. Dejamos que trabaje la máquina, cuando suene la señal añadimos los copos de avena.
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Justo antes del horneado (que suele durar unos 60 minutos), podemos apartar con cuidado la masa para sacar las palas y pulverizar un poco de agua por encima para que quede más brillante. Esta vez no lo puede hacer porque tuve que salir y cuando volví el horneado ya había comenzado así que nada. Pero bueno, para otra ocasión. Una vez termine el programa, dejamos templar dentro de la cubeta, luego sacamos a una rejilla y dejamos que termine de enfriar.
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¡Buen provecho!!!! On egin!!!! Bon appetit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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