Pan semi integral con semillas en panificadora Lidl

Mar GM
Mar GM @margm
Almería y Salobreña

He tuneado un poco las cantidades fijándome en otras recetas y ha sido un acierto.

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Ingredientes

+ 1h
1 pan
  1. 450 mlagua
  2. 1 cucharadita y mediasal
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 400 gr.harina integral
  6. 200 gr.harina de panadero (o de fuerza)
  7. 80 gr.semillas (al gusto)
  8. 4 gr.levadura seca de panadero

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Introducir en la cubeta agua, sal, azúcar, aceite, harina, levadura en este orden. Programa 3 (integral), 1250 gr y horneado medio.

  2. 2

    Cuando pite la primera vez, en el segundo amasado incorporar las semillas poco a poco. Dejar un puñadito para poner por encima antes de hornear.

  3. 3

    Cuando termine esperar dos minutos, desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

Reacciones

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Comentarios (2)

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Que rico este pan, 😜 la pinta es espectacular!, me lo guardo para probarlo en la panificadora, me encanta cambiar de pan de vez en cuando, gracias por la receta Mar!

Escrita por

Mar GM
Mar GM @margm
Almería y Salobreña
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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