Ingredientes

  1. 1puerro grande
  2. 1cebolla grande
  3. 1ajo
  4. 1zanahoria grande
  5. 1 litrocaldo de pollo
  6. Pimienta
  7. Sal
  8. 50grAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Echar al vaso la zanahoria, el ajo, el puerro y la cebolla, triturar a velocidad 6 unos 7 segundos, que quede trocitos pequeños. Si veis que aún los trozos son grandes pues triturar unos segundos más.

  2. 2

    Añadir el aceite de oliva y programar 10 minutos a 120°, potencia calórica 6, velocidad 1

  3. 3

    Echar el caldo de pollo, salpimentar y programar 20 minutos a 120°, potencia calórica 5, velocidad 1.

  4. 4

    Si no os gusta encontraros los trocitos de verdura, lo hacéis una crema trituran dolo con golpes de turbo, esta igual de buena jeje

  5. 5

    Y listo!!! Una rica sopa y muy poco calórica😋

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Comentarios

Aure
Aure @aureguti
Dicho por mi marido y mi hijo... "La mejor sopa de verduras hecha en nuestra casa"... He hecho variaciones... las verduras son compradas frescas y picadas ya, con el ajo sofreí jamón picado, antes de los 20 min de cocción esperé a que hirviera poniendo el valor calorífico en 10, luego bajé a 5 y seguí con los parámetros de la receta tapado sin el vaso medidor. Apuntada a las recetas fijas.
(editado)

Escrita por

Cocina Con Patry
Cocina Con Patry @cook_20593192
Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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