มีน้ำต้มซี่โครงหมูกับข้าวสวยหุงแบบนุ่มๆ แช่เย็นอยู่ เลยเอามาทำข้าวต้มปลากะพงแบบง่ายๆ ทานครับ ปรุงแบบรสไม่จัด เพราะให้ลูกทานด้วย แต่พ่อแม่ก็มาปรุงใส่มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูเพิ่มตามชอบ ส่วนตัวชอบปรุงแบบใส่กระเทียมเจียว และพริกขี้หนู เยอะๆ ครับ อร่อย)

#เลือกทำกินเอง ทำกินเองดีต่อใจ มื้อเบาๆ วันฝนตกหนัก อุ่นสบายท้องดีค่ะ ทำไว้ 2 ที่ เผื่อให้พ่อแฟนด้วย ผู้สูงวัยชอบมาก กินง่าย กลืนง่าย มีประโยชน์จากเนื้อปลา

#ตั้งเป้าเราทำได้อยากกินมาก..ทำกินเองเลยค่ะ 😋

สูตรนี่ทำนานหน่อยนะ เพราะจะให้ตัวน้ำซุปที่มันเข้มข้น ไม่ใช่จากการปรุงรสแต่เป็นกระดูกปลา,หัวปลา,ความมันของน้ำซุป จากพุงปลากะพง

ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าที่ทานง่าย และเนื้อปลาก็ย่อยง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

เมนูนี้ใช้ผัก 2 แบบ คือแบบหั่นละเอียด กับหั่นชิ้นใหญ่ เอาไว้ให้ตักกินบ้าง แทะเล่นบ้าง #ครัวผจญภัย

อาหารย่อยง่ายๆ เหมาะกับการทานมื้อเช้าเบาๆ

ข้าวต้มปลา กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน

#ครัวผจญภัย วันนี้อยากกินข้าวต้มอิ่มเบาๆท้อง เจอปลากะตักที่ซื้อไว้ในตู้เย็นกับกุ้งแห้ง เลยจัดไปหนึ่งเมนู

สูตรนี้คือสูตรของเราเองค่ะ 🍳🍳 #ทำกินอินเทรนด์