Crema de calabaza y calabacín

Maialen
Maialen @cook_17859490
Bilbao En Mi Corazón Y Desde Mi Ventana 🤭😊

Sin mucho misterio, fácil y rápida!
#nuriceta

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Ingredientes

  1. 2calabacines pequeños
  2. 1 trozocalabaza de cacahueta
  3. 1cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1patata
  6. Caldo de pollo o verduras
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar ajo y cebolla y sofreír ligeramente

  2. 2

    Trocear resto de verduras y seguir sofriendo, salpimentar al gusto.

  3. 3

    Añadir el caldo de verduras o de pollo y rectificar de sal si es necesario. 8 minutos en olla rápida, triturar... y a comer!! On egin!!

  4. 4

    A mi me gusta añadirle un poquito de orégano y parmesano en polvo! Ahí lo dejo como sugerencia! 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maialen
Maialen @cook_17859490
Bilbao En Mi Corazón Y Desde Mi Ventana 🤭😊
Soy mamá de una princesa que odia sentarse a la mesa, esposa de un carnívoro, y yo amante de las verduras y poco amiga de la carne. Me niego a usar legumbres ya cocidas, de esas que vienen en bote. Y soy más fan del "chup-chup" que de la olla express!
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