Rosca de hojaldre con frambuesa y manzana
@tesa.cuina @tesa_cuina
Nuestra amiga Marie, nos regaló una mermelada de frambuesas que recolecta ella misma en Chambery, y que está riquísima . El hojaldre ha sido su cariñoso recipiente. Y la manzana le ha hecho compañía.
#weekenreto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.. (y sugerencias)
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Haz un puré con la manzana. Yo he usado la batidora
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Estira la lámina de hojaldre en el papel en el que viene envuelta.
- 4
Extiende la mermelada y encima la manzana
- 5
Enrolla con cuidado la masa ayudándote del papel en el que viene la lámina.
- 6
Parte el rollo por la mitad y enroscarlo. Ponlo en el centro de una lata o molde redondo Decora a tu gusto. Por ejemplo, con almendra picada, como en la fotografía, o con sésamo, pasas... Ponlo al horno precalentado a 180°C. Durante 25' que se hornee, calor abajo y aire.
- 7
Ha quedado genial!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11720071
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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