Robiols de requesón, sin azúcar y sin manteca
gar&cia @garcia
Robiols de brosat, rubiols de requesón, Dulce típico mallorquín, en especial en la época de Semana Santa, cuando las familias se reúnen para hacer rubiols, crespells, y las empanadas. Los rubiols suelen ser rellenos de caballo de ángel, requesón, crema, mermelada o chocolate. La masa la he hecho con la Thermomix, pero se puede hacer de forma tradicional mezclando todo a mano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadimos en el vaso de la Thermomix el edulcorante, la ralladura de naranja y el zumo, las yemas y el aceite de girasol. Programamos 1 minuto, velocidad 3, a 37°C Incorporamos la harina, cerramos el vaso y programamos 1 minuto, velocidad 6.
- 2
Sacamos la masa del vaso y lo mezclamos manualmente unos segundos. Hacemos una bola y la envolvemos en film transparente. Lo dejamos reposar en la nevera 1 hora más o menos.
- 3
Mientras hacemos el relleno, ponemos en un bol el requesón, el edulcorante, la canela, la ralladura de limón y la yema, mezclamos todo y probamos el dulzor, reservamos.
- 4
Transcurrido el tiempo estiramos la masa con ayuda de un rodillo, ponemos la farsa en el centro y cerramos, debe quedar como medias lunas, con ayuda de un tenedor pellizcamos los bordes de las medias lunas.
- 5
Precalentamos el horno en turbo a 180°C. Horneamos unos 30 minutos.
- 6
Una vez cocidos y fríos espolvoreamos con azúcar glass. Espero que os animéis a hacerlos y probadlos con el cabello de ángel, crema, confitura o nutella.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gar&cia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11728404
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Robiols mallorquines sin manteca
Robiols
Estas empañadillas son tipicas en Mallorca en semana santa.
Robiols
Receta típica mallorquina.Es un postre tradicional en la Semana Santa pero ahora ya hay todo el año.
Robiols mallorquines
Para ver la video-receta pincha en este enlace:https://www.youtube.com/watch?v=ANiWuE_VJ5ILos robiols son unos dulces típicos de mallorca en forma de empanadilla y se pueden rellenar de crema,brossat,cabello de angel,dulce de leche,mermelada,etc.¡Hay tantos en donde elegir!Esta receta me la dio mi abuela y supongo que a ella se la dio su madre,que se la dio su abuela,etc...No hay una única receta de robiols,cada casa tiene la suya: unos no le ponen zumo de naranja,otros usan azucar glaçe en vez de la granulada... Todas las recetas son buenas, ¡y esta no iba a ser menos!
Robiols
Es una receta familiar de unos dulces típicos de Mallorca que se cocinan por Pascua.La receta es de mi tía abuela Niní.#lasrecetasdemama
Torrijas sin azúcar al horno
Si hay algo tradicional en Semana Santa, es la variedad de dulces que se preparan.Los ingredientes básicos de la mayoría de los dulces de Semana Santa son la harina, los huevos, la mantequilla y el azúcar.Estas torrijas son más ligeras que las tradicionales, ya que están hechas sin azúcar y además no se fríen, se hacen en el horno.#weekendreto #torrijas
Pastel de requesón con canela, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de requesón con una cobertura muy esponjosa! En 10’ hemos incorporado todos los ingredientes. Al no necesitar frío estiraremos y montaremos nuestro pastel en ese preciso momento. Su textura es muy deliciosa y su relleno una delicia para el paladar! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!#singluten
Torrijas sin aceite y sin azúcar (hechas en el horno) Dulce de Semana Santa
Una buena forma de hacer torrijas light. Para los que estemos con la “operación bikini” nos las podemos permitir en época de Semana Santa. ¡A disfrutar!
Torrijas al horno y sin azúcar
🥖🍊🥛🌱🥚Estamos en Carnaval y se acerca la Semana Santa.... es tiempo de torrijas, estas al horno y sin azúcar para tomarlas con menos remordimiento🤦♀️y sin olores👏👏.Se preparan en un momento, porque la mitad del tiempo estará en el horno.#cocinadecarnaval
Torrijas sin azúcar y sin freír
Para diabéticos y gorditos que quieren dejar de serlo sin renunciar a la Semana Santa
Crostata de requesón
Tortas de requesón
#cuchillosarcos - ¿Quien no se apunta a una ricas tortitas para desayunar o merendar?Esta receta es bastante sencilla, eso sí, si queremos sorprender a alguien en la cama con este desayuno, nos levantaremos un poco antes!
Rollos de queso y manteca saborizada
Si te quedaron tapas de empanadas y no sabes que hacer….. toma nota 📝Fácil 👌😋
Tarta de requesón
Crocante por fuera y blandita por dentro. La hago seguido en mi casa porque a mí familia le encanta.#requesón #ricota #tarta #pastelería #repostería
Pastel de queso fresco o ricotta, sin azúcar
Hoy vamos a hacer un pastel de queso sin azúcar muy rápido y sencillo de hacer, en 5’ tenemos preparada la masa y en 50’ está horneado con un resultado realmente estupendo!
Pan de requesón
Ya sabéis que me encanta hacer pan rápido, con poco o ningún reposo.En este caso el reposo es de una hora aprx. Pensé que no me saldría siempre hago bizcocho o Flanes con requeson pero este pan es la primera vez que lo hago y he quedado muy contenta Con el sabor y la textura.Merece la pena que hagáis uno, queda muy rico.Video: https://youtu.be/53aCzhZLnSU
Pastel de requesón
Típica tarta de queso al horno es el pastel de requesón, otro de los postres fáciles y riquísimos.#LoCocinoNoLoCompro #requesón #tartaderequeson
Rosquitos de azúcar
Estos rosquitos son receta de mi madre, en casa siempre se hacían en navidad o en época de frío.Son muy ricos para desayunar o merendar.Con estas cantidades salen aproximadamente de 14 a 18 rosquitos.#DulcesNavidad
Torrijas de leche (al horno sin azúcar)
Va llegando el tiempo de las recetas de Semana Santa, y aunque las típicas torrijas son fritas, no todo el mundo las puede tomar así.Como la cocina es un sitio estupendo para experimentar, me decidí a hacer esta versión para una amiga diabética. Fueron un éxito, y están francamente ricas.
Nuria Eme 
Torrijas con vino y sin azúcar
Torrijas de avellanas sin gluten, ni lactosa ni azúcar
Sibo al natural 
Flanecitos de requesón con mermelada
Un postre muy rico con un sabor a queso muy suave.
Pastel de requesón y pasas “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de requesón y frutas
Con la llegada del buén tiempo, me apetecen los pasteles frescos.Este es con requesón, yogur, gelatina y frutas.Al momento de comerlo, está muy bueno con un chorrito de miel, ó mermelada de frutos rojos, frambuesa, arándanos, frutas del bosque, fresa etc.
Requesón sin lactosa
Alternativa casera al queso fresco o requesón pero sin lactosa. También lo he probado con leches vegetales (almendra o soja) y sólo me ha dado resultado con la leche de soja, pero el sabor es más dulzón de lo que me gustaría.
Pudin de requesón
Ayer había quedado con mi amiga Pilar en llevar algo de merienda a su casa y elaboré, aprovechando una tarrina de requesón que me caducaba pronto, este pudin de queso que me ha gustado mucho. Como el colesterol no me deja en paz , lo he aligerado bastante y no sabía si quedaría bien ( por eso no hice fotos de preparación), pero la verdad es que , en mi opinión, ha resultado bastante rico. Aquí os lo dejo.
Torrijas sin azúcar. Aptas diabéticos
AngelaS 
Tarta de queso sin azúcar
En casa desde que no tomamos azúcar, nos reinventamos con las recetas. Hay recetas que la haces con lo que tienes en el frigo. Esta es una de ellas. Más fácil imposible.
Tarta de requesón
Quien dijo que hoy era lunes triste, para nada, depende de cada uno como lo quiera celebrar, en mi caso por todo lo alto con esta tarta de requesón, muy cremosa y sencilla, y como suelen decir día triste, cara sonriente, así que manos a la obra con la receta!!!!!!#delantaldorado#Happymonday
Pastel de requesón
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11728404
Comentarios