แกงส้มขาหมู อร่อยอีกแล้วครับ😄

ร้านกับแกล้ม kabkram1 @cook_18540373
เป็นเมนูที่อร่อยมากเลยทีเดียว ถ้าคุณไม่เชื่อ😄ลองทำดู แล้วคุณจะรู้ว่ามันอร่อยจริง😍
#kabkram1
แกงส้มขาหมู อร่อยอีกแล้วครับ😄
เป็นเมนูที่อร่อยมากเลยทีเดียว ถ้าคุณไม่เชื่อ😄ลองทำดู แล้วคุณจะรู้ว่ามันอร่อยจริง😍
#kabkram1
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำบนเตาให้เดือด ใส่ขาหมูลงไป พอน้ำเดือดอีกครั้ง ให้ยกขาหมูออกจากเตาไปล้างน้ำเย็น ใส่ตะกร้าพักไว้ ส่วนน้ำต้มเททิ้ง
- 2
เอาน้ำสะอาดใส่หม้อพอจมขาหมู ทุบกระเทียมใส่ 1 หัว ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ขาหมูลงไป เปิดไฟอ่อนๆตุ๋นจนขาหมูเปื่อยตามชอบ
- 3
พอขาหมูเปื่อยดีแล้ว ให้เติมน้ำตามต้องการ ให้ใส่เครื่องแกงส้มที่ผสมกะปิไว้แล้ว ลงไป คนให้เครื่องแกงละลายให้ทั่ว
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เกลือ และมะนาวสด ลงไป
- 5
ใส่ผักแกงส้ม ลงไป
- 6
พอผักเปื่อยดีแล้ว ชิมให้ได้รสชาติ ปิดเตา เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงส้มขาหมูผักกาดดอง แกงส้มขาหมูผักกาดดอง
วัตถุดิบ ผักกาดดองชนิดหัวผ่าครี่ง/ผักกาดดองชนิดหั่นชิ้น หน่อไม้ ตราพ่อครัวสมาร์ทเชฟ -
แกงส้มผักกาดดองกระดูกหมู By แม่บ้าน แกงส้มผักกาดดองกระดูกหมู By แม่บ้าน
เราเน้นให้ "ทำง่าย อร่อยจริง" และชวนทุกคนในบ้านมากินด้วยกัน จะอร่อยพิเศษ ^^ ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน -
แกงส้มปลาตะคองเหลือง แกงส้มใต้ แกงเหลือง (พร้อมสูตรเครื่องแกง) แกงส้มปลาตะคองเหลือง แกงส้มใต้ แกงเหลือง (พร้อมสูตรเครื่องแกง)
ปลาตะคองเหลืองสีสันสดใส จับลงหม้อแกง เนื้อปลาคล้ายปลาทูแต่มันกว่าจะเลือกใช้เป็นปลาชนิดอื่นก็ได้นะคะ เช่น ปลาทับทิม ปลากะพง ปลาช่อน แต่สำคัญต้องเป็นปลาสดค่ะแกงแบบนี้ที่บ้านจะไม่ตัดหวานเลยแม้แต่นิดเดียว และกะปิที่ใช้ก็เป็นกะปิแกง จะมีรสเค็ม ไม่หวาน ถ้าชอบให้แตะรสหวานสักหน่อย ก็ใส่น้ำตาลได้ค่ะ หรือลองชิมรสกะปิที่ใช้ก่อน#เลือกทำกินเอง ครัวบ้านนก -
แกงส้มปลาสับปะรด 🍍 แกงส้มปลาสับปะรด 🍍
เป็นแกงของภาคใต้นะคะ แต่รสชาติอร่อยมากเพื่อนต่างภาคก็ลองทำกันดูนะ 💛#ครัวผจญภัย kanomkainokkata -
แกงส้มหมูหมึกจุ้งและต้นหอมญี่ปุ่น แกงส้มหมูหมึกจุ้งและต้นหอมญี่ปุ่น
เกิดจากอยากกินแกงส้ม แต่ไม่รู้จะใส่ผักอะไรดี หันไปเห็นไอ้เจ้าต้นนี่เลยหยิบมาลองแกงดู อ้าวเฮ้ย กินได้🐷🐙🦞 Airies Sukanya -
แกงส้มปลาลูกกล้วยดิบ แกงส้มปลาลูกกล้วยดิบ
เปิดเมนูแกงส้มปลาสดกับผักบ้านๆ แต่อร่อยค่ะ มีรสชาติ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน เป็นแกงส้มเครื่องแกงใต้ รับรองว่า "หร่อยนิ" กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ ปลาเค็มทอด นะค่ะ #เมนูประจำบ้าน สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงส้มดอกโสนกุ้ง แกงส้มดอกโสนกุ้ง
จัดเป็นเมนูที่ทานข้าวเมื่อไหร่ จะอร่อยจนลืมอิ่มกันเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งน้ำแกงข้นๆด้วยแล้วฟินเวอร์ค่ะ Areerat Chaichoy -
ขาหมูต้มส้มสับปะรด ขาหมูต้มส้มสับปะรด
ส่วนตัวแล้วไม่ชอบเลย แต่เป็นเมนูจานโปรดของสามี บ่นว่าหาทานยากเราก็เลยลองผิดลองถูกโดยให้เขาเป็นคนติชมจนมาลงตัวที่สูตรนี้ อาจไม่เหมือนคนอื่น เครื่องปรุงเยอะหน่อย แต่หอมอร่อยนะคะ สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
แกงส้มมะละกอ #อาหารไทยง่ายๆ แกงส้มมะละกอ #อาหารไทยง่ายๆ
ได้พริกแกงมาจากราชบุรี ต้องลองทำดูหน่อยว่าอร่อยจริงรึเปล่า PondWa -
แกงส้มหมูย่าง (แกงส้มแบบใต้) แกงส้มหมูย่าง (แกงส้มแบบใต้)
เลือกผักใส่เป็น ผักบุ้ง มะเขือ กว้างตุ้ง มะละกอดิบ สับปะรด ได้ตามชอบเลยค่ะ#เทศกาลกินผักเครื่องแกงส้มใต้ ส่วนผสมคือ พริกแห้งหรือสด กระเทียม ขมิ้นเหลือง และเกลือ ครัวบ้านนก -
แกงส้มหน่อไม้กุ้ง 🥘🦐 แกงส้มหน่อไม้กุ้ง 🥘🦐
แกงส้มคืออาหารที่ไม่อ้วนนนนน 55555 แต่กินกับข้าวเยอะๆก็อ้วนเด้ออออ (แม่กล่าว) อร่อยนะคุณเธอ หร่อยนิ #ครัวผจญภัย Patcharanint Chantara -
แกงส้มดอกกะหล่ำกับปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด แกงส้มดอกกะหล่ำกับปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด
เป็นคนที่ไม่ชอบทานอาหารจานเดียวแล้วมีน้ำเฉอะแฉะเต็มจาน..ลองทำแกงส้มเมนูที่มีน้ำให้เข้มข้นดู..อร่อยจริงภายใน 20 นาทีกานต์
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11732373
ความคิดเห็น