Tarta doble de manzana, natillas y mermelada dorada de melocotón
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta riquísima tarta es para compartir con nuestra familia o amigos.
Es estupenda para la hora de la merienda o para tomar como postre de una comida o una cena no demasiado copiosa.
Si n o gusta la canela se puede omitir.
A disfrutar!
Aquí os dejo el enlace de mi receta de masa semi integral para tartas.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124317-masa-base-semiintegral-para-quiches-o-tartas-saladas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la masa en un molde de tarta con papel de hornear. Espolvorear con dos cucharadas de azúcar moscovado, de esa forma se formará una exquisita costra de caramelo.
- 2
Pelar y quitar el corazón a las manzanas y cortarlas en rodajitas finas. Colocar las rodajas en círculo sobre la masa, poner las ciruelas troceadas y espolvorear con 2 cucharadas de azúcar y canela a gusto.
- 3
Verter las natillas y cubrir con el resto de las manzanas. Espolvorear con canela y llevar a horno precalentado a 180ºC durante 40´.
- 4
Diluir la mermelada con 2 cucharadas de agua caliente y pincelar la tarta al sacar del horno cuando esté aún caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4283771
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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