ชีสเค้ก คีโต

Nathamlon Siripipat
Nathamlon Siripipat @jjrr057

เข้าไปเจอสูตรของป้าเจี๊ยบในยูทูปเลยอยากลองทำดูว่าไม่มีแป้งจะอร่อยแค่ไหน

ชีสเค้ก คีโต

เข้าไปเจอสูตรของป้าเจี๊ยบในยูทูปเลยอยากลองทำดูว่าไม่มีแป้งจะอร่อยแค่ไหน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3ปอนด์
  1. ส่วนที่ 1.ครีมชีส 250 กรัม
  2. เนยสด 90 กรัม
  3. วิปปิ้งครีม 150 กรัม
  4. ไข่แดง 6 ฟอง
  5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  6. กลิ่นเลม่อน 1 ช้อนชา
  7. ส่วนที่ 2.ไข่ขาว 6 ฟอง
  8. น้ำตาลอิริทริทอล 150 กรัม
  9. ครีมออฟทาร์ ทาร์ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

  2. 2

    ตุ๋นครีมชีส เนย วิปครีมจนเนื้อเนียน ยกลงคนให้คลายความร้อนนิดนึงทะยอยใส่ไข่แดงทีละฟองจนหมด คนให้เข้ากันแล้วนำไปกรอง

  3. 3

    พักส่วนผสมที่กรองเรียบร้อยแล้วไว้ก่อน

  4. 4

    ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน แล้วนำไปผสมกับส่วนที่พักไว้

  5. 5

    เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เอาเข้าอบอุณภูมิ130องศา 90นาที อบแบบรองน้ำร้อน ครบเวลา เอาออกมาพักให้เย็นค่อยเอาออกจากพิมพ์ค่ะ แช่ตู้เย็นก่อนตัดนะคะ เสร็จพร้อมรับประทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Nathamlon Siripipat
เมื่อ

ความคิดเห็น (8)

Arin
Arin @cook_23864630
เปิดไฟบนอย่างเดียว รึ บล คะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน