Hamburguesas de espinacas y guisantes con trigueros, salsa de queso, y tomate

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Ingredientes

  1. 4Hamburguesas de espinacas y guisantes
  2. 1 ramilleteespárragos trigueros
  3. 2tomates pequeños
  4. queso azul
  5. nata
  6. vinagre de módena
  7. sal

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos en una sartén con poco aceite los espárragos trigueros hasta que se doren un poco por cada lado, echamos un poco de sal, y reservamos

  2. 2

    Ponemos a hacerse las hamburguesas, se pueden hacer caseras, en este caso fueron compradas directamente, vuelta y vuelta durante 6 minutos sobre la misma sartén

  3. 3

    Cortamos en rodajas los tomates para añadirle una base a la hamburguesa como la foto

  4. 4

    Echamos un poco de vinagre de Módena sobre el tomate antes de ponerle la hamburguesa encima, y sobre los espárragos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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