46.🍝Espaguetis de tinta con pesto y champiñones🍄

Esta receta ha sido una gran novedad durante todo el año gracias a mi pareja, que se le ocurrió hacer unos espaguetis más sanos, con pesto casero sin queso (ya que a mí no me gusta 😅) y con un sabor deliciosamente potente. El resultado: espectacular.La fusión de los tomaticos con el pesto está buenísimo. No podía faltar aquí, tenía que recreearla y robársela 😂

#triviumdecocina Este es un plato lleno de carbohidratos para después de un día de ejercicio. Tenía tortellini, medio tarro de pesto y un poco de salsa de setas y trufa. Fácil, rápido y buenísimo.

Versión basada en receta de Pesto Rosso de Canal Cocina y receta de @cook_18479624Comida de Reyes para pacientes aislados por COVID-19

Una amiga italiana me comentó que era una receta que estaba muy buena, era rápida y se salía de lo corriente. Llevaba razón.

Un dia que no tenia albahaca y me apetecia cocinar espaguetis al pesto decidí probar algo que ya había visto en otras recetas, y era sustituir la albahaca por espinacas y ver si el resultado era parecido. La verdad es que me gustó mucho el sabor que dan las espinacas a los espaguetis junto con el tomate y el queso.

En vez de piñones, que son algo caros, puedes utilizar almendras o nueces, pero la albahaca fresca no es sustituible por la seca*

Riquísimooooos

En el taller de ensaladas con @irene_guirao preparamos un carpaccio de tomate con burrata con una riquísima vinagreta de pesto. Irene nos explicó cómo conservarlo... y hoy hemos comido unos riquísimos espaguetis con pesto que hemos preparado en 8 minutos! #FastGoodhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15274086-carpaccio-de-tomate-con-burrata?invite_token=fpfgqjSffAv4TahP8fMXN4Rg&shared_at=1626707349

Desde que probamos el pesto con la pasta, en casa la tomamos con más frecuencia y con mucho gusto, la verdad.La verdura, siempre presente en mi mesa, casa de maravilla con todo tipo de pasta, asi es que hoy he empleado calabaza, champiñones y unos ramitos de brócoli que me sobraron ayer.He acompañado el plato con trocitos de pechuga de pavo adobada que junto a una buena ensalada de lechuga con tomate, ha resultado un apetitoso y rico plato único, que ha gustado mucho a mis Franciscos.

Espaguetis al Pesto

Espaguetis con salsa de albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva.

El huerto empieza a dar las primeras remolachas, así que como la pasta es un plato con el que nunca se falla ayer se me ocurrió este pesto de remolacha que estaba riquísimoooo!! Además queda un plato muy vistoso y original :) #RecetasNavidad #RealFood #DeLaHuertaALaMesa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IhQSzpFjvOw

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NiikwbNB4ok

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

El pesto y la pasta son una combinación perfecta.

¿Pocas ganas de pasar mucho tiempo entre pucheros? Pues, la verdad que sí, hoy me he levantado un poquito perezosa y no me apetecía ni una migaja andar con florituras, así que hice este plato de pasta súper sencillo y que en menos de 20 minutos lo tenía preparado. Es un "pesto" distinto, perfecto para aquellos que no os gusta el queso pues no lleva, de todas formas en los ingredientes os pongo la cantidad de queso que habría que echar para los amantes de él.

Me quedaba todavía pesto del que hice con la receta de @becky , pero sin rúcula, que salió igualmente delicioso y como se me había terminado la pasta que compré, decidí hacerla yo misma, que dicho sea de paso, hacía mucho tiempo que tenía ganas de probar, por lo que ha sido mi primera pasta casera y puedo decir, que ha salido estupenda, aunque la próxima vez será un poco más delgada, no porque sea demasiado gruesa, sino porque simplemente, me gusta un poco más fina para la forma que le he dado, una especie de tallarines de bordes ondulados.#pasta #albahaca #pesto #panificadora

Me lo improvisé para comer y quedó brutal

Una salsa fría para acompañar nuestra pasta y que nos hará disfrutar de un plato excelente y que sólo nos llevará el tiempo de cocer la pasta.

Ayer estuvimos en el taller de @canelaycoco de #BatchCooking e hicimos varias preparaciones y fruto de combinar algunas de ellas surgió esta receta que me he llevado hoy de tupper al trabajo.Se puede comer fría o caliente pero la verdad es que me gustó así fría.Mi pesto de aguacate fue algo diferente al que preparó Laura, en parte porque lo adapté a lo que yo tenía disponible y en parte a que en medio del lio del taller se me olvidó algún ingrediente jajajaja. En fin, que para no gustarme el pesto, este me pareció riquísimo.#menúsemanal

Una receta para una cena ligera. Receta inspirada en Jordi Cruz.

¡Primera receta del 2017! Este año lo empiezo con las pilas puestas ya que esta receta forma parte de la dieta de los colores que voy a seguir un par de semanas. La dieta se trata de incorporar a las recetas una gran variedad de colores para beneficiarnos de lo que nos aporta cada uno. La remolacha además de un color intenso nos aporta vitamina C y potasio entre sus muchos beneficios.#ColoreandoMiDieta