Bizcocho con manzanas en Thermomix

¡Comparte su primer Cooksnap!
Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Hola Chic@s.
Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con manzanas que nos encanta, ya sabéis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro aunque tenemos nuestros favoritos me gusta ir cambiando de bizcocho para poderlo compartir con vosotr@s.
Aquí podéis ver el video. https://youtu.be/5CQS7jDNoBw

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 130 grmantequilla
  2. 200 grharina todo uso
  3. 3-4manzanas golden
  4. 3Huevos talla -L-
  5. 150 grazúcar
  6. 30 mlbrandy (opcional)
  7. 5 grpolvos de hornear
  8. 1 pizcasal
  9. 2 cucharadasmermelada de melocotón

Paso a paso

  1. 1

    Yo he puesto primero la mantequilla, los huevos, el azúcar, el brandy, la harina, la levadura química o polvos de hornear y la sal.
    mezclar 20 segundo/ velocidad 6

    Foto del paso 1 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix Foto del paso 1 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix Foto del paso 1 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix
  2. 2

    Ya tenemos nuestra mezcla preparada. Ahora ponemos en el recipiente desmoldable de hornear un papel horno en el fondo, y untaremos de mantequilla y espolvoreamos harina por el recipiente, añadiremos la mezcla que es espesa y nos ayudaremos con una espátula para repartirla por el recipiente, ahora cortaremos las manzanas en cuartos quitando la piel y el centro las hacemos a rodajas o gajos finitas sin cortar hasta el final,

    Foto del paso 2 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix
  3. 3

    Las acomodaremos en el recipiente como mejor nos guste presionando un poco muy poco, y tendremos el horno precalentado, ahora lo ponemos a unos 180-190ºC calor arriba y abajo durante unos 30- 35 minutos aproximadamente, según horno. siempre pincharemos el fondo del bizcocho con un palito brocheta para comprobar que está cocido.
    Lo dejaremos enfriar en una rejilla antes de desmoldarlo.

    Foto del paso 3 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix
  4. 4

    Con la mermelada la ponemos en una sartén al fuego que se caliente y diluya y así pincelaremos nuestro bizcocho antes de desmoldarlo.
    Le da un toque de brillo y queda muy rico.
    Nota: si no tenéis mermelada de melocotón pude ser de albaricoque o podéis poner azúcar glass pero sin cubrir las manzanas.

    Foto del paso 4 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix Foto del paso 4 de la receta: Bizcocho con manzanas en Thermomix

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España
Me encanta cocinar y compartir las elaboraciones y por eso tengo un blog de cocina fácil y sencilla Visitalo con un clik en el enlacehttp://cocinandoamimanera.com/Podeis seguir el blog o en Facebook la pagina.https://www.facebook.com/LuisaCCorrecher/Podeis ver algunas de mis recetas en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/user/Cocinandoamimanera/videos?view_as=subscriber
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Bagel con salmón y aguacate Pablo Rishmawi
  2. Papas fritas (No fritas) Pablo Rishmawi
  3. Alitas barbacoa chef_Wany_varela
  4. Pan de zanahoria 🥕 Gus_Oqueli