Bizcocho de manzana con Thermomix

Recemomix
Recemomix @cook_8189789

🍽 ¡Receta de BIZCOCHO de MANZANA! 🍎🍏 Que esponjoso y rico 🤩 No soy muy amante de añadir fruta en los bizcochos pero esta receta me ha dejado así 😍

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Ingredientes

50 min
8 raciones
  1. 1manzana sin piel ni semillas en láminas de 3 mm
  2. 30 gzumo de limón
  3. 150 gazúcar
  4. 100 gmantequilla en trozos
  5. 3huevos
  6. 1 cucharaditalevadura química en polvo
  7. 150 gharina

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Coloque en un bol, la manzana junto con el zumo de limón y reserve. Engrase un molde para el bizcocho y reserve.

  2. 2

    Precaliente el horno a 180 grados.

  3. 3

    Ponga en el vaso el azúcar y las tiras del piel de limón, y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

  4. 4

    Añada la harina, la mantequilla, los huevos y la levadura. Mezcle 1 min/vel 4. Vierta la mezcla en el molde y coloque en la superficie las láminas de manzana reservadas, presionándolas ligeramente. Mi tercera foto de muestra este paso.

  5. 5

    Horneé durante 30-35 minutos a 180 grados. Retire del horno y deje enfriar 10 min. sirva y corte en raciones.

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Comentarios (6)

Lola
Lola @cook_22067420
Hola! En el paso 3 no entiendo bien: "las tiras piel de limón" se utiliza entonces la piel del limón entera en esta receta?

Escrita por

Recemomix
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