Bizcocho con manzanas

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Un bizcocho excelente, que gusta muchísimo. Sencillo y tan exquisito!!

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 250 grharina
  2. 100 grmantequilla
  3. 3huevos
  4. 150 grde azúcar
  5. 1yogur de vainilla
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. 3 cucharadasalmendra molida
  9. 1 sobrelevadura
  10. 2manzanas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar con varillas. Añadir la mantequilla a temperatura de ambiente y el yogurt. Seguir batiendo, añadir la almendra molida. Después la harina y la levadura tamizada, una pizca de sal y batir

  2. 2

    En un molde, pones en el fondo papel vegetal, untado con mantequilla y harina. Disponer la masa y las manzanas en rodajas tal como la he puesto. Lo metes en horno precalentado a 170 gr. Unos 30 minutos. Cuando esté casi frío lo desmolda y pincela con mermelada de albaricoque. Riquísimo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
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