Mollete de carne de cerdo con pimiento y cebolla

Una receta rápida y barata que os servirá absolutamente para todo para pasta para bocadillo para relleno de empanadillas etc.

El mollete es un alimento elaborado a base de pan que se puede encontrar en diversas formas según el lugar donde se elabora.

Puedes ver más recetas en http://bit.ly/2poaZntTe propongo cenar conmigo esta noche unos deliciosos MOLLETES CON QUESO DE OVEJA, Rúcula, MERMELADA DE PIMIENTO Y SEMILLAS. ¿Te animas?Una cena sana pero con fundamento, ya que aporta hidratos de carbono, pero a la vez las vitaminas y minerales necesarios para que sea una cena completa. Además sencilla y rápida de preparar. ¡No se puede pedir más!El mollete es un tipo de pan que cumple perfectamente con la dieta mediterránea ya que es un pan elaborado a partir de ingredientes básicos y ausencia total de grasa, saludable e indispensable en la alimentación.La combinación de mollete y aceite de oliva virgen es el típico desayuno andaluz. Los hay de diversos tipos: enharinados por fuera, al estilo más antiguo, siendo los más famosos los de Antequera.En esta receta es importante que el queso de cabra sea “del bueno”.Te dejo esta receta que es deleite de paladares queseros. Un consejo, no te hagas solo uno porque te quedarás con las ganar de comerte otro más.¡Toma nota!

Ideal y rápido para comer viendo una peli o un partido de futbol 🫠

Una receta rápida y sencilla,para una cena al momento.

Fusionando pan antequerano, tomates de Alhaurin, aceite de Jaén y jamón de Cuenca ha salido esto parecido al pan tumaca catalán

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

El mollete de Antequera es uno de los panes más populares del recetario de la provincia de Málaga. Hay escritos del año 1775 del Archivo de Antequera, donde se concede la autorización a Manuel Esbrí, panadero local, para amasar y cocinar el mollete y las populares barras de pan o pan francés.Como dato curioso, este pan de forma ovalada, miga blanda, de aspecto blanquecino, alveolado en su interior, blando, y de cocción justa, superaba al precio de los panes habitualmente consumidos en su momento.Algunos libros, datan su introducción en la península por los árabes, otros, de origen hebreo, ya que podría haber tenido un papel importante en las misas. Es también, relacionado con el pan ácimo, de aspecto fino y sin la adición de levadura, similar a una tortita de maíz. Además, el mollete destaca también, por su tamaño pequeño, perfecto para una persona o para acompañar una comida o una cena.Dicho esto, he indagado por los confines de la provincia de Málaga dando con la receta más tradicional (no, no lleva aceite) y con mejor resultado que he podido encontrar. Espero que os guste ☺️.#sebusca #tradicional #pan #malaga #andalucia

Hoy traigo un desayuno super energético, nada como un buen jamón y un AOVE de nuestra cosecha.#mídesayunosaludable.

Este plato era para aprovechamiento de las Costillas que había hecho el día anterior y sobraron. Esto se puede hacer también con carne que sobre de rabo de toro, de carne de algún guiso. Se puede maridar con una buena cerveza Alhambra Reserva 1925.

Esta mañana me he hecho esto para desayunar.Ideal para empezar el día!!!

Mi hija tenía ganas de un mollete de Antequera.

#sopadeletras

Para aprovechar cuatro cosillas y hacer una comida rica y barata.

Tras hacer un caldo de verdura, aproveché la verdura para realizar este plato.

He utilizado la parte del cuello, que a mí opinión es una carne para hacer en salsa exquisita, bastante melosa

Se me antojó este guiso. Siempre tengo en el congelador bolsitas de esta salsa (ver receta)....

"Almuerzo de hoy" 😋

Esta receta está hecha con magro de cerdo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de carne.

Lo vi en tiktok

Hoy les comparto esta receta que es una auténtica delicia. Una especie de estofado que se cocina de modo peculiar y para el que, a mi juicio, solo hay que tener en cuenta una cosa: no pasarse con el comino. Que tiene mucho peligro.