Arroz oriental tres delicias
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Receta en vídeo aquí: https://youtu.be/FAoaLqeiaF8
Ahora puedes aprender a cocinar este clásico, un plato delicioso y que no es nada complicado de hacer.
#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las lonchas de jamón de york en tiras y las reservamos.
- 2
Ponemos agua en un cazo con una pizca de sal y lo llevamos a ebullición. Cuando hierva, ponemos los guisantes y la zanahoria pelada y cortada en cuadraditos. Dejamos cocer por 8 minutos.
- 3
Batimos los huevos y les ponemos una pizca de sal. Haremos con ellos una tortilla francesa en una sartén antiadherente a la que le habremos puesto un chorrito de aceite. Cuando la tengamos cuajada, la sacamos a un plato y la cortamos en cuadraditos. Reservamos.
- 4
En una olla mediana pondremos un litro de agua con un poco de sal. Cuando rompa a hervir, agregamos el arroz y dejamos cocer a fuego medio durante 20 minutos.
- 5
Cuando tengamos el arroz cocido, lo escurrimos y reservamos.
- 6
En una sartén grande y profunda ponemos un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y echaremos las gambas peladas para saltearlas durante un par de minutos.
- 7
Añadimos a la sartén el arroz cocido y las dos cucharadas de salsa de soja. Removemos bien.
- 8
Añadimos el jamón de york, los guisantes, la zanahoria y removemos durante dos minutos.
- 9
Por último, agregamos los cuadraditos de tortilla francesa y removemos.
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Servimos y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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***Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/arroz-tres-delicias-esta-es-tu-receta.html***Teneis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlArroz tres delicias.Sin lugar a dudas una de las recetas más ricas y tradicionales desde hace muchas muchas décadas aquí en España proveniente de la lejana China una receta como digo riquísima que no alcanzo a entender por qué la llaman tres delicias cuando lleva innumerables delicias quisiera agradeceros con esta receta todos los comentarios tan bonitos que me mandáis todo el apoyo con vuestros likes y por supuesto daros las gracias por suscribiros a mi canal espero que sigáis y recomendando mis vídeos y recetas a todo el mundo un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3
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Esta es una de esas recetas que no fallan, eso sí, si se siguen al pie de la letra los pasos y no os dedicáis, como hago yo muy a menudo, a inventar.El que inventa puede tener dos resultados. El desastroso provoca que nadie en casa quiera comer, aunque no podemos considerarlo pérdida de tiempo, ya que en la cocina se aprende día a día, y como le digo yo a mis hijos, de lo que más se aprende es de los errores. Otro de los resultados puede ser un éxito total.Quedaros, entonces, con lo que os pida el cuerpo y la nevera, por supuesto.
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Que bueno es y rapidito!!
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Sí los restaurantes chinos están cerrados, te preparas tu propia "comida china" 🤣🤣🤣
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