Arroz tres delicias Chino
Duly's Kitchen @cook_2638553
Vídeo: https://youtu.be/R8_Jj38hvCY
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en mi blog
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos el arroz en abundante agua a hervir. Remueve de vez en cuando y prueba para comprobar la consistencia del arroz. Cuando esté casi hecho pero un poco duro será el momento de apartar del fuego y escurrir en un colador. Lo separaremos para que enfríe mejor.
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Troceamos en pedacitos pequeños la zanahoria y el jamón York. En una sartén con unas cucharadas de aceite salteamos la zanahoria hasta que ablande un poco.
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Añadiremos entonces los guisantes que moveremos un poco para seguidamente añadir las gambas peladas. Cuando las gambas hayan cambiado un poco de color añadimos el jamón York y terminamos de saltear hasta que los ingredientes estén hechos. Los reservamos en un plato.
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Volvemos a añadir en la sartén un par de cucharadas de aceite y ponemos el arroz, moviéndolo un poco para que se impregne. Batimos los huevos y los añadimos al arroz, los huevos cuajarán rápidamente, movemos para que se distribuya bien.
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Es el momento de sazonar, yo lo hago con la salsa de soja pero si no os gusta siempre esta la opción de añadir sal. Pon una cucharada o dos de salsa de soja y mezcla bien.
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Ahora volvemos a agregar los ingredientes reservados salteándolo todo hasta que estén integrados. Sólo queda servir bien caliente y disfrutar. Poned el botecito de salsa de soja para quien quiera añadirle un poco más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duly's Kitchen le encantará ver cómo quedó.
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http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
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Sara Martínez 
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***Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/arroz-tres-delicias-esta-es-tu-receta.html***Teneis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlArroz tres delicias.Sin lugar a dudas una de las recetas más ricas y tradicionales desde hace muchas muchas décadas aquí en España proveniente de la lejana China una receta como digo riquísima que no alcanzo a entender por qué la llaman tres delicias cuando lleva innumerables delicias quisiera agradeceros con esta receta todos los comentarios tan bonitos que me mandáis todo el apoyo con vuestros likes y por supuesto daros las gracias por suscribiros a mi canal espero que sigáis y recomendando mis vídeos y recetas a todo el mundo un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3
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Guillem 
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