Baked beans

Basado en la receta "Baked beans" de @namanhar y añadiendo unos pocos ingredientes, preparé una suculenta y sabrosa comida para hoy.

Esta es una versión de los Baker Brothers de las famosas "baked beans" inglesas que ellos suelen tomar sobre tostadas para desayunar. Están riquísimas, pero yo me las he tomado como plato único a la hora de la comida acompañadas de tostadas.El plato lleva las hojas de unas ramas de romero pero francamente a mi no me gusta estar comiendo y encontrármelas, porque están duras y el sabor al masticar me resulta amargo, aunque me encanta el sabor que deja en los platos. La próxima vez pondré las ramas de romero y el tomillo en un atado que quitaré al finalizar el guiso.Como se puede ver en la foto la salsita es espesa y contundente. Hay otra versión de Gordon Ramsay también muy rica con la variante de que él pone salsa Worcestershire que creo que es muy buena idea.

Esto es una improvisación de aprovechamiento. Y, depende de tu cultura, puede servir para desayunar o, como en mi caso, cenar. Unos restos de alubias guisadas en salsa de tomate, de las de lata, que quedaron por casa de una elaboración anterior, un huevo poché sobre la marcha, sazón y a disfrutar comiendo! Sin mayor secreto. Para cuatro, nos apañamos con media lata y un huevo para cada uno

Muchas veces he escuchado que el aguacate es "aburrido" en sus usos que simplemente lo puedes comer en tostadas/sándwich o preparar un rico guacamole. Pero la realidad es bien distinta, puedes hacer cantidad de recetas: cremas, postres, acompañamientos, salsas, helados...Hoy os propongo una receta súper sencilla, que sirve tanto para desayunar como para acompañar una comida, aperitivo o como cena.Sólo necesitas 10 minutos de preparación y el horno bien caliente.

La receta de los clásicos frijoles negros para acompañar cualquier platillo mexicano. Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos!

Un plato ideal para cuando hace frío y para cuando no, también. A quienes les gusten las manitas de cochino disfrutarán de este guiso con un potente sabor y textura de esas que enamoran a los amantes de los guisotes de toda la vida. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/w6IygqPWrQ0

Esta receta esta pensada para cuando nos entra el gusanillo y no queremos comer dulces, patatas o cualquier cosa.También se puede poner de acompañamiento a la hora de comer.

Con Panela

Un snack muy sano. Las especias son al gusto así que puedes variar en lo que quieras.

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Prácticamente ambos ingredientes principales requieren el mismo tiempo de cocción para estar ideales para comer, un par de horas. Con la olla express reducimos ese tiempoLa gelatina natural de las manitas dan un toque pegajoso al plato para chuparse los dedos, literalmente.

#1receta1arbol #arbolnavideño

No es nada difícil hacer este cocido pero si que es un poco laborioso.Yo he utilizado garbanzos aunque con judías blancas también queda buenísimo.Empezamos!

El frijol verde es originario de #FranciaOs deleito con esta receta #vegana de un #cocido para el frío con solo 5 ingredientes.

Aunque con este calor no apetecen mucho guisos contundentes, he probado a hacer este plato pero cambiando las caras fabes por unas más asequibles alubias pintas. Y el resultado es excelente.

Esta receta es genial para un día de picnic, para llevar en tupper al trabajo y comer frente al ordenador (esto nunca debe hacerse a no ser en casos de fuerza mayor!). Sana equilibrada y saciante. Sino también lo podéis usar como aperitivo con zanahorias, tomatitos, pepino o picos de pan cuando alguien venga a casa en vez de poner bolsas de fritos... A disfrutar ;)

Los platos de cuchara, los platos de legumbres siempre son bien apreciados en las mesas durante el invierno. Este plato es muy sencillo, con pocos ingredientes pero un sabor muy rotundo y delicioso.

Si quieres energía para todo el día lo que necesitas es un buen plato de garbanzos 😋

Fácil forma de comer legumbres

Un plato ligero para comer legumbres todo el año. 100% vegano. La receta de mi madre pero con mi toque.

Un guiso de tiernas alubias pintas hecho con un buen compango de lacón, chorizo y morcilla. A mí me gusta ponerle pimientos del piquillo, calabaza, zanahoria y patata, que le sientan de maravilla. Todo un alimento también para el alma en estos días tan fríos. ¿Os apetece? Pues vamos a por ello...

Este plato es una delicia. Especialmente indicado para veganos, vegetarianos y para todas aquellas personas que disfruten de la mezcla de sabores intensos como, en este caso, la canela. Fácil y rápido de preparar. Si no tenemos tiempo de re-hidratar los garbanzos, podemos utilizar garbanzos codidos en conserva.

Un guiso calentito de garbanzos, ajos tiernos, pimiento y un toque de morcilla y chorizo.Puedes servir con unas piparras (guindillas verdes en vinagre)¡Vamos! ¡El cuerpo se viene arriba!Una ración de comida de cuchara acompañada de una ensalada y ¡listo!#platoprincipal#legumbres

Totalmente improvisado, aprovechando panceta, bacon, cherries que me sobraban. En el arroz al horno se suele hacer arroz con garbanzos. Yo he probado así y ha salido muy bueno.

#glutenfree

Potaje Andaluz para entrar en calor con calabaza. Hay muchas variedades pero este es mi favorito.