Rabo de toro cordobés
Chary Serrano @cook_1103365
Plato típico y muy apreciado en la gastronomía cordobesa.
Lo ha hecho famoso el Restaurante El Caballo Rojo, que desde siempre es uno de sus platos estrella
Es una carne muy suave y rica, gelatinosa. Hay que consumirlo bien tierno, que se desprenda fácilmente del hueso.
Rabo de toro cordobés
Plato típico y muy apreciado en la gastronomía cordobesa.
Lo ha hecho famoso el Restaurante El Caballo Rojo, que desde siempre es uno de sus platos estrella
Es una carne muy suave y rica, gelatinosa. Hay que consumirlo bien tierno, que se desprenda fácilmente del hueso.
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Esta receta es la mejor versión sin duda alguna,hay muchas maneras de hacerla y con diferentes vinos,pero es muy facil y queda de categoria.
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Rabo de toro
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=oQmkrzooYPMYt=12s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=cnXS3nyAeWw
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