#montrungviet #teamvietnam"Khổ qua xào trứng" là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Khổ qua thanh mát, vị hơi đắng, khi xào cùng trứng vịt và thịt xay, kết hợp cùng vị mặn mặn của trứng vịt muối tạo nên sự mới lạ và hấp dẫn cho món ăn

Mình nghĩ là do vị giác của mỗi người. Có nhiều người nhạy cảm với vị đắng nên dù đắng nhiều hay ít cũng thấy khó ăn. Bạn cứ lựa trái gai to là được nó ít đắng đến nỗi mình ko thấy vị đắng gì luôn. :) chắc do mình quen với vị của nó rồi :) bạn bóp muối nó sẽ bị dập và xìu đi sẽ giảm độ giòn đi đấy. Và đừng nêm tiêu cho món khổ qua vì nó sẽ làm tăng thêm vị đắng

Trước đây mình ko biết ăn món này vì sợ vị đắng của khổ qua. Nhưng bây giờ mình đã biết cách làm cho khổ qua bớt đắng rồi nên ăn vô tư luôn. Vì khổ qua rất mát và tốt cho cơ thể đó nha mọi người. Món này chay hay mặn đều làm được hết nha.

Chắc do khẩu vị của mỗi người, chứ 1 khi đã ăn được khổ qua thì không còn cảm thấy đắng nữa. Nó có vị đặc trưng riêng mà không có 1 loại quả nào có được

Món đơn giản hoyy, khổ qua vườn tăng gia trồng nên ruột đỏ và đắng lắm. Mà đắng ngon nha hehe

Món ăn siêu tốc iu thích của em!

Trái khổ qua là một loại rau giúp làm mát cơ thể của người Nam Bộ. Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn như, giỏi, kho cá, kho thịt, canh , nhồi thịt..ở đây mình xin giới thiệu món xào trứng gà, dễ nấu, nhanh và mát gan.

Với cách xào này đảm bảo mọi người ăn không bị đắng chỉ có vị nhẫn nhẹ của khổ qua.

#bepvangViệc chọn lựa những món ăn giải nhiệt trong mùa nóng luôn là mối quan tâm của những người nội trợ. Vậy chúng ta hãy bắt tay vào thực hiện một món xào với khổ qua nhé!

Lửa lớn xào nhanh sẽ khiến khổ qua xanh và dòn, nên cho muối vào xào cùng với khổ qua để thấm vị, thêm muối vào trứng đánh tan để bớt tanh. Chúc mọi người có món xào ngon miệng!

Lần đầu tiên mình nấu và nếm thử món ngọn khổ qua. Vị đắng cũng ra gì đó nha, tưởng không đắng mà đắng không tưởng. Nói vui xíu, đúng là có đắng mà lại có vị ngọt hậu và mùi thơm dễ chịu lắm. Bạn này là fan của khổ qua thì đừng bỏ qua cơ hội thử món này.Mình không ăn tỏi nên xào dầu hào. Bạn nào ăn tỏi có thể thử nhé.#bepvang #ngọn_khổ_qua #vegan

Trứng và khổ qua rất tốt cho sức khỏe. Trái khổ qua có tác dụng trị rôm sảy ở trẻ nhỏ, giải nhiệt khi trời nắng... còn trứng khỏi phải nói nó tốt như thế nào (nhưng nên ăn đúng lượng vừa phải trong tuần).