Bizcocho de turrón

Miriam Vr
Miriam Vr @cook_9452911

He hecho la receta en Thermomix, pero puede hacerse perfectamente sin ella.

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Ingredientes

  1. 2plátanos
  2. 1 tabletaturrón de Jijona
  3. 2 cucharadassirope de agave
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 225 grharina (yo he usado trigo y espelta)
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcacanela molida
  8. 1 cucharaditalevadura química

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el vaso los plátanos, el turrón, el sirope de agave y la vainilla y mezclar 10 segundos a velocidad 5

  2. 2

    Añadir el resto de ingredientes y mezclar 20 segundos a velocidad 5

  3. 3

    Engrasar un molde con aceite de coco y hornear 30 minutos a 180°. Comprobar con un palillo que está bien cocido, dejar enfriar, desmoldar y comer 😊

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Miriam Vr
Miriam Vr @cook_9452911

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