Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la masa en una fuente tartera enmantecada y enharinada. Darle un golpe de horno que se cocine a medias.
- 2
Cocinar la base crema: mezclar batiendo harina, leche, Canela y el huevo y azúcar. Cocinar a fuego suave hasta que tenga cuerpo de una crema pastelera. Dejar que se enfríe.
- 3
Cortar las manzanas y agregar jugo de limón.
- 4
Sobre la masa precocinada volcar la crema de canela y sobre ella las manzanas. Llevar a horno a 200 grados y cuidar que se dore bien la masa y las manzanas.
- 5
Cuando sacamos la tarta del horno le colocamos el almíbar que preparamos para darle el toque de brillo y dejar enfriar.
- 6
Queda muy sabrosa para compartir con un cafecito o algún rico trago.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Petrizan le encantará ver cómo quedó.
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