Boloñesa casera con espaguetis

Mara Agut
Mara Agut @mara
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Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras y hacer el sofrito.

  2. 2

    Triturar el tomate y preprar el vino.

  3. 3

    Añadirlo todo al sofrito y dejarlo que se fría bien el tomate como media hora.

  4. 4

    Añadir la albahaca y el azúcar remover bien para que se fundan los sabores y lista para agregar a cualquier pasata.

  5. 5

    Yo le puse espaguetis.

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