Cookies de avena & coco

Como ya sabemos los que tenemos diabetes tipo 2 hay que cuidar mucho los hidratos de carbono, por eso he decidido hacer estas cookies de avena, pues como sabemos la avena sus hidratos de carbono sondeabsorción lenta y eso es lo que nos combiene.

Con un sabor a canela con el toque de la zanahoria y de los piñones,esta receta se ha vuelto un básico de mi cocina y en breve me pondré a buscar su versión Fitness porque me ha encantado!

Y cómo no, otra súper receta de mi Nuriceta. Este ha sido mi delicioso desayuno de hoy.

Hace dos dias mi hijo menor se rompió la muñeca - una rotura fea que le duele mucho. Ayer estaba depre y me dijo que le apetecía algo dulce, así que hice estas galletas para levantarle el humor y hicieron efecto. Y es que no hay nada como el chocolate para combatir los momentos bajos 😊

Hice estas galletas este fin de semana y estaban buenísimas - os las recomiendo. Ideales para merendar o desayunar 😀😀🍪 🍪 🍪

Puedes añadir los topping que más te gusten: coco rallado, sirope de vainilla, nueces, naranja....

Repetiré esta receta, seguro!!!! súper fácil y muy muy ricas!!! La combinación del amargor del chocolate con el amargor de la naranja es una delicia, pero si sumamos los bordes crujientes y el centro esponjoso (como se ve en la foto) hace que estas galletas se conviertan en mi merienda preferiada!!! 🥴🍴🥛. #DulcesCaseros #MeriendasCaseras #DelantalDorado

Me aburría, me he puesto a improvisar y... #cookies #zanahoria #carrotcake #Alambiquecocina

Porque a veces el cuerpo pide algo reconfortante y especial para seguir hacia adelante. 💪💪Va por ti Mila ♥️ y gracias Tesa por el regalo de jengibre confitado 😘

Me gusta mucho los cookies caseros con avena, y esta receta es medio invento de mi hijo que cuando me vio rellenando el centro con la mermelada me sacó su querida mantequilla de cacahuete y me sugirió que hiciese algunos con eso. Lo cierto es que la mezcla de mermelada y crema funciona perfectamente así que aquí os dejo la receta.

Buenas, riquísimas, facilísimas, rapidísimas, sin gluten, sin lactosa...... Vamos.....que me he comido 3 de una sentada.... Y tan ricamente 🤭🤭🥴🥴 #Cookies #GalletasCaseras #Garbanzos #Galletas #DelantalDorado

Hola Amig@s de B.B.B. !Hoy domingo día de "Todos los Santos" se que lo tradicional es hacer buñuelos de viento o los típicos de todos los santos con o sin relleno, pero.... Por la tarde me dijo mi hija... ¿y si hacemos cookies de avena entre las dos? Me pareció muy buena idea así que nos pusimos manos a la obra. Eso si, no son las tradicionales cookies, sino Cookies de avena y peanut butter rellenas de crema de cacahuete. Aclaro que la peanut butter o mantequilla de cacahuetes, aunque es algo muy americano, la he comprado en #Lidl a muy buen precio. Una delicia! A probarlas que no te arrepentirás!

Deliciosas galletas de manzana, harina de garbanzos, avena y con un toque de jengibre, he variado recetas que he visto y me ha sorprendido lo buenas que están!!!

Es una receta muy sencilla y están deliciosas!

#familiar #rápidas #mundo #aprendiendo #platounico #dulces #vegetal #amigos

Una merienda más para poder disfrutar sin ningún tipo de remordimiento en tiempos de confinamiento. 🤤😋 #YoCocinoEnCasa #MeriendaCasera #DelantalDorado

Hacia demasiado tiempo que quería hacer unas cookies de coco!! Y qué mejor para acompañarlas que el dulce de leche…?🤭#cookies #galleta #dulce #postre #merienda #coco #dulcedeleche #revistacookpad

#quedateencasa, #cocinaconlospeques

Después de mis últimas galletas, que tanto nos gustaron, me dieron ganas esta tarde de repetir la experiencia y pensando en cómo hacerlas, me acordé que quedaban unas pocas avellanas crudas en la cocina, así es que con ellas y con los ingredientes que se me antojaron elaboré estas ricas cookies.He leído que en Andalucía la voz "avellana" no se identifica con la Corylus Avellanasino que designa al 'cacahuete', es decir, a la Arachis hypogea. El fruto tiene cáscara coriácea. Secultiva también para la obtención del aceite.