สปันจ์เค้กต่อยอดเงิน❤️❤️

Ja lan jane🍪🍪
Ja lan jane🍪🍪 @janejaaaaaa

เนื้อเค้กสามารถเอาไปดัดแปลงทำเป็นคนเค้กแบบอื่นได้ทุกรูปแบบค้าาาท่านผู้ช๊มมม 🤣🤣 (2ปอนด์) ถ้าว่างเดี่ยวมาลงวิธีตีครีมตกแต่งเค้กไห้นะค้าาา 🤟🥰

สปันจ์เค้กต่อยอดเงิน❤️❤️

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

เนื้อเค้กสามารถเอาไปดัดแปลงทำเป็นคนเค้กแบบอื่นได้ทุกรูปแบบค้าาาท่านผู้ช๊มมม 🤣🤣 (2ปอนด์) ถ้าว่างเดี่ยวมาลงวิธีตีครีมตกแต่งเค้กไห้นะค้าาา 🤟🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนยละลาย 75 กรัม
  2. แป้งเค้ก 100 กรัม
  3. แป้งข้าวโพด 10 กรัม
  4. ผงฟู 1/2 ชช
  5. นมผง 10 กรัม
  6. เกลือ 1/4 กรัม
  7. วนิลลา 1/2 ชช
  8. น้ำตาล 105 กรัม
  9. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  10. สารเสริม SP 10 กรัม
  11. น้ำเย็น 30 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    นำแป้งเค้ก+แป้งข้าวโพด+ผงฟู+เกลือ+นมผง ลำมาร่อน 3 รอบ หลังจากนั้นใส่น้ำตาล พักไว้

  2. 2

    นำไข่ไก่+SP+กลิ่น/สี ตีผสมในโถตี หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมที่ร่อนไว้ลงในโถ่ตี

  3. 3

    ตีต่ำ 1 นาที + ตีสูง 2 นาที (ตอนตีสูง2นาทีค่อยๆใส่น้ำลงไปจนหมด)+ ตีต่ำไล่อากาศ 1 นาที (ตอนตีต่ำใส่เนยละลายจนหมด) เช้คเนื้อว่าเข้ากันทั้งหมดไหมโดยการใช้พายตะล่อมอีกรอบ

  4. 4

    เตรียมพิม ทาเนยรอบๆปูกระดาษใขก้นพิม เทเนื้อสปันจ์ 3/4 ของพิมพ์ กระแทกพิมเบาๆ 3-4 ครั้ง อบไฟ170 องศา เปิดไฟ บนล่าง/พัดลม อบนาน35 นาที(แล้วแต่เตา)

  5. 5

    เสร้จแล้ว นำขนมออกมา เอาไม้จิ้มเนื้อขนมตรงกลางถ้าไม่มีเศษขนมติดไม้แปลว่าโอเค เคาะพิมขนม 3-4 ครั้ง เทออกจากพิมพ์พักจนเย็น (กินร้อนๆตอนเสร็จใหม่ๆอร่อยมาก)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Ja lan jane🍪🍪
Ja lan jane🍪🍪 @janejaaaaaa
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน