Mì Vàng - Mì Phúc Kiến
Ăn sáng thường ngày của gia đình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt, mua về rửa sạch thát mỏng hoăc bằm cho vào trong tô
- 2
Uớp vào thịt 2 muỗng bột năng, 1 muỗng cf nước tương, 1 củ hành tím thái lát, 3 muỗng cf nước sôi. Trộn đều
- 3
Nấu nước dùng.
- Bắt nồi lớn lên bếp
- Phi hành tỏi cho thơm (Tỏi đập vừa phải không dập), ngoài ra cho 3 4 tép nguyên sẽ thơm ngon hơn
- Đổ nước lọc vào. Mình dùng 1.5l nước cho 5 người.
- Nước sôi bạn bỏ thịt lăn bột vào.
- Nêm vào:
+ 2/5 muỗng cf bột nêm
+ 1/2 cf muối
+1/2 cf bột ngọt
* Không nêm đường và nước mắm, đường sẽ làm mất ngon và nước mắm làm mì vàng có vị chua.
- Nước sôi lăn tăn, thịt chín thì bỏ tiếp mì vào.
- Đợi sôi lại thì tắt bếp. - 4
Ngoài ra, bạn có thể nấu bằng cách ninh xương, hoặc thay vì dùng thịt bạn dùng tôm khô.
Nhà mình thì ăn thịt lăn bột nhiều hơn
Các Món Tương Tự
-
-
Mì Phúc Kiến Mì Phúc Kiến
Món này nấu hơi bị cầu kỳ vật liệu lúc ban đầu vì nước lèo cần phải đúng vị mới gọi là mì Phúc Kiến à, nhưng ăn thì thật tuyệt hơn hủ tiếu mì. #bepvang
-
Xôi trứng kiến Xôi trứng kiến
Trứng kiến là một món ăn cực kì tốt cho sức khoẻ bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Trứng kiến mặc dù không chế biến được đa dạng món ăn nhưng tất cả các món được làm từ trứng kiến thì đều có mùi vị rất hấp dẫn. Món xôi trứng kiến này thực tế mình tự chế biến theo ý cá nhân,nhưng thật may mắn là nó rất ngon và tạo được nét riêng cho phong cách ẩm thực của mình. Các bạn có thể vào bếp thử làm món này,chắc chắn người thân của các bạn sẽ rất thích đấy.
-
Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị
Thăn heo ram ngũ vị mặn ngọt thơm lừng, là một món mặn đưa cơm cho bữa ăn gia đình hằng ngày.#ebepvang
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Bò sốt vang là một món ăn khá phổ biến trong các bữa tiệc, cỗ.Vì cách làm khá cầu kì nên ít xuất hiện trong các gia đình .Hôm này , mình đã thử làm và đăng lên cookpad chia sẻ cho mọi người cùng xem .Tuy màu sắc nó không được đẹp lắm nhưng lại rất ngon nha . Hãy làm thử tại nhà .Chúc các bạn thành công .
-
-
-
-
-
Thịt bò sốt vang Thịt bò sốt vang
Thịt bò sốt vang là món quá nổi tiếng rồi, giới thiệu với mọi người công thức ưa thích của gia đình mình. Hôm nay mình không mua được thịt bò gân nên làm với thịt bò bình thường, mọi người thay bằng thịt bò gân thì sẽ ngon hơn nhé ^^
-
Bò Nấu Sốt Vang Bò Nấu Sốt Vang
Bò nấu sốt vang là một món thật quen thuộc đối với gia đình. Mời mọi người thưởng thức món bò của mình nhé!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận