Ensaladilla de moluscos

#1receta1arbol #fiestassaludables.#principal #nuestramesanavideña

En el mundo ya no hay sólo una ensaladilla, el catálogo ha aumentado y ya hay que dividir entre clásicas, de gambas, e innovadoras… como de pulpo, una invención relativamente reciente, la primera que triunfó en la provincia de Cádiz fue la del restaurante El Balandro a principios de la primera década del 2000, la crearon Adela Lucas y José Francisco Vélez que entonces regentaban el establecimiento, la siguen teniendo en carta, ahora se pueden encontrar muchas versiones y algunas variantes muy interesantes, recorremos el mundo de la ensaladilla de pulpos, chocos y otros cefalópodos en seis paradas, todas acompañadas con unos buenos picos.Las más conocidas y con solera son las del Balandro, la ensaladilla de pulpo y Gambas de la taberna de El Loli de San Lucar, la ensaladilla de pulpo, algas y nubes de Gambas de Mau Mau de Cádiz, el pastel de pulpo marinero en tierra de Puerto Real.Si se acompaña con picos de la panadería Virgen del Rocío de Sanlúcar una delicia, ya puestos te aconsejo que te pidas también las huevas aliñás…pa no irte cojo.

Con la llegada del buén tiempo, apetecen este tipo de ensaladas y ensaladillas. Hoy he preparado esta y me ha gustado mucho.

En plan barato, lo de marisco es excesivo. Muy rica

Una rica ensaladilla de pulpo que podemos servir como entrante, es muy facilita de hacer y esta deliciosa, o eso me dijeron...

La ensaladilla, plato de todas las mesas en época estival, reina de una buena mesa y con langostinos para mi, ideal.Vamos a la cocina.#weekendreto

Más rica que la ensaladilla rusa

Ensaladilla ideal para el calor del verano

Ensaladilla diferente y riquísima.

Es una ensaladilla muy sencilla de hacer, pero muy agradecida en sabor, en Sevilla la probé por primera vez y me encantó, desde entonces suelo hacerla asiduamente.

En esta ensaladilla de langostinos casera te comento cosas que hacemos en casa con la mayonesa. Para que nadie se queje y todos estén contentos. No es nada del otro mundo, pero es lo que hacemos: de entrada no ponerle demasiado y que cada cual, en la mesa, se ponga la que quiera.

📌 #delantalcookpad2025

Tenéis el vídeo de la receta aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNeEQWdWg/Si buscas una opción ligera y deliciosa, esta ensaladilla de mejillones es perfecta para ti. ¿Lo mejor? No lleva mayonesa clásica así que es más saludable sin sacrificar el sabor. Ideal como entrante, tapa o para acompañar tus comidas.

Una ensaladilla rusa reversionada y llena de color. Te salvará en cualquier evento como anfitrión/a o invitado/a. 😉

Riquísima y muy refrescante para días calurosos.Si la preparas con mucha antelación, mejor conservar en la nevera por separado la ensaladilla y la salsa, y mezclar en el momento de servir.#DelantalGlobal2024#AlricoTapeo

Ensaladilla de casa de mi mujer Mª Angeles, esta receta es obra suya. Siempre ha cocinado mucho y le gusta.Una ensaladilla para aperitivo o como primer plato.

Riquísima receta y muy refrescante... una de tantas ensaladillas que con solo un platito quedas bien, una buena también si le añadimos camarones pelados o a falta de ellos unas gambas.

Una receta más de ensaladilla a las que ya he publicado, aunque todas distintas, ésta su protagonista es el marisco, estaba deliciosa, me encantó y la repetiré seguramente muchas veces.

Sencilla y exquisita.

#Alambiquecocina #rápidas

El pulpo nos encanta y esta ensalada es una manera distinta y muy sabrosa de prepararlo. Se consume en frío por lo que es ideal para preparar con antelación.

Es un plato muy típico en mi tierra (Cádiz), aunque es un poco caro por el precio al que está el pulpo para los que no vivimos en la costa. Yo compré el pulpo congelado (en un supermercado con el logo verde) y te ahorras tenerlo que congelar y además te sale algo más barato. Si lo compras ya cocido te saldrá por un ojo de la cara……

Esta receta también se puede hacer con rejos de pota

Una de las tapas o raciones más típicas del verano y el calor es la ensaladilla ya que es fácil de hacer y está fresquita.*Pongo 30min. Ya que no tarda mucho en hacerse pero habrá que tener en cuenta que fría está mejor. Los comensales también es orientativo, dependerá si es "pinchoteo", ración o acompañamiento. #latapamasespañola

Que mejor para los días de calor que una buena ensaladilla?? ☀️

#PlatosNavideños Esta receta es un entrante fácil y sano sin muchos conservantes.Que nos hará quedar muy bien, en esos días que tenemos que hacer felices a nuestros comensales.La podemos comer tal como la vemos en la foto, o sobre un molde de hojaldre.

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/